Utiliser un régime cétogène pour perdre du poids

Utiliser un régime cétogène pour perdre du poids

octobre 12, 2019 Non Par Camille Leroy


Perte de poids, suivre un régime cétogène pour perdre du poids

Perte de poids, suivre un régime cétogène pour perdre du poidsUtiliser un régime cétogène pour perdre du poids

La perte de poids est une industrie d'un milliard de dollars pour une raison importante, les gens n'obtiennent pas de résultats durables. Si vous cherchez à perdre de la graisse tenace et que vous rencontrez cet article, vous avez probablement déjà effectué vos recherches. Internet regorge de millions d’opinions sur la façon de perdre du poids et d’être en bonne santé.

Avec l'augmentation vertigineuse des taux d'obésité et des problèmes de santé connexes aux États-Unis. Aux États-Unis, manger moins et faire plus d'exercice ne suffisent généralement pas. Heureusement, vous êtes au bon endroit maintenant. Sur la base des dernières recherches et de mon expérience, je vais expliquer pourquoi vous devriez envisager un régime cétogène pour perdre du poids.

J'aime le régime cétogène pour plusieurs raisons. Non seulement vous pouvez augmenter vos performances mentales et physiques, mais cela favorise également la combustion des graisses naturellement et en toute sécurité. Un autre avantage est que suivre un régime cétogène, à mon avis, n’est pas aussi limitant que certaines autres stratégies de régime. Je suis ici pour vous dire qu'il est possible de perdre du poids tout en savourant un délicieux repas!

Perte de poids, suivre un régime cétogène pour perdre du poids

Perte de poids, suivre un régime cétogène pour perdre du poidsPlus facile à suivre

La plupart des gens, en particulier ceux qui ont expérimenté sans succès avec un nouveau régime, craignent de moins en moins d'adopter une nouvelle façon de manger. À leur façon, ils doivent mourir de faim, éviter tous leurs aliments préférés et se contenter de résultats limités. Pour moi, c'est une façon ridicule de vivre votre vie et pourquoi le régime cétogène change tellement le jeu.

Dans un régime cétogène, vous réduisez simplement votre consommation de glucides et augmentez votre consommation de graisses saines jusqu'à ce que votre corps apprenne à brûler les graisses pour produire de l'énergie au lieu du sucre. Ce changement métabolique est avantageux pour le corps, son métabolisme, ses hormones et tout, tout en le maintenant naturellement plein.

Les graisses étant une source d'énergie si efficace, vous avez moins faim, vous réduisez les fringales et vous régalez chaque jour d'une humeur plus stable et plus élevée.

Quand vous ajoutez le fait que maintenant vous pouvez faire incroyablement délicieux des desserts qui vous aident Brûler les graisses… Comment pouvez-vous laisser cela se produire?!

Vous sentez-vous contrôlé par vos habitudes alimentaires?

Lorsque votre corps s'adapte métaboliquement à la combustion de sucre en tant que source principale de carburant, votre comportement dépend en grande partie de votre taux de sucre dans le sang. Le sucre est une source d’énergie rapide, mais il brûle également rapidement, ce qui signifie que vous devriez manger plus souvent.

Ce cycle de hauts et de bas dans votre glycémie améliore vos habitudes alimentaires. C’est ce qui provoque les fringales de nourriture et les tristement célèbres affamé le sentiment que vous avez quand vous ne mangez pas pendant un moment

En outre, les fluctuations rapides de la glycémie contribuent à d'autres problèmes de santé, tels que les déséquilibres hormonaux, l'inflammation chronique, le risque accru d'athérosclérose et un sentiment général de perte de bien-être (1).

Lorsque vous vous adaptez au keto, tout disparaît lorsque vous constatez des niveaux d'énergie stables grâce à des graisses saines.

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Comment cétose vous donne le contrôle en arrière

D'un point de vue calorique simple, la graisse fournit plus d'énergie par gramme que le sucre. Cela signifie que vous avez besoin de beaucoup moins, comparé au sucre, pour la même quantité d'énergie.

Je travaille avec beaucoup de gens qui suivent un régime cétogène avec lequel ils rapportent toujours la même chose: ils pensent rarement à la nourriture.

C'est incroyable du point de vue de l'alimentation car beaucoup de gens deviennent obsédés par leur prochain repas. D'un point de vue biologique, le corps humain perçoit la faim comme un objectif primordial à remplir.

Cela signifie que lorsque vous aurez faim, vous remarquerez probablement qu'il devient difficile d'exercer des fonctions de niveau supérieur, telles que se concentrer sur son travail ou même socialiser avec des amis. En effet, lorsque votre taux de sucre dans le sang est bas, votre corps commence à basculer en mode survie. Dans cet état, les fonctions mentales supérieures sont fermées car leur objectif principal est de chercher de la nourriture.

En transformant votre corps en un brûleur de graisse, une énergie stable vous permet de libérer votre cerveau pour des fonctions mentales supérieures. Cela signifie que suivre un régime cétogène peut littéralement vous aider à vivre une expérience de vie plus profonde puisque votre faim ne vous contrôle plus!

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Comment entrer cétose

Le corps peut fonctionner avec du sucre ou de la graisse pour obtenir de l'énergie. La plupart des gens, en tant que produit du régime américain standard, sont liés au sucre comme source principale de carburant. En éliminant radicalement le sucre et les glucides de votre alimentation tout en absorbant l'essentiel de vos calories provenant des lipides, vous pouvez apprendre à votre corps à brûler à nouveau des graisses.

La stratégie fondamentale pour entrer dans la cétose consiste à brûler l'excès de sucre et à réduire suffisamment l'insuline pour que votre corps décide de commencer à convertir les graisses en cétones pour en tirer un maximum d'énergie. Pour la plupart des gens qui brûlaient le sucre, il faut 2 à 4 semaines aux cellules pour réapprendre à tirer de l'énergie des cétones.

Il existe certaines stratégies pour entrer dans la cétose:

1. Suivre un régime cétogène (5-10% de glucides / 20-30% de protéines / 60-80% de matières grasses)

C’est le moyen le plus progressif et le plus sûr d’entrer dans la cétose et il faut environ 2 à 4 semaines pour s’adapter complètement au céto.

2. Le jeûne intermittent avec un régime cétogène

Cette stratégie draine les réserves de sucre plus rapidement et peut accélérer le processus d'adaptation céto.

3. Après un régime cétogène avec de l'huile de MCT ou des suppléments de cétone exogène

Suit un régime cétogène tout en fournissant au corps des cétones supplémentaires pour essentiellement "amorcer la pompe" et accélérer la cétoadaptation.

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Adaptation céto

La cétoadaptation est le nom du processus qui se produit lorsque votre corps modifie son métabolisme pour brûler les graisses. Une fois que l'apport en glucides est réduit et que l'apport en graisses est augmenté, certaines choses doivent se passer avant qu'il ne soit complètement adapté au kéto.

Premièrement, la glycémie devrait baisser et signaler au corps que le sucre n'est pas disponible. Ensuite, ce signal stimulera le métabolisme des acides gras dans les cétones en tant que source alternative de carburant. Enfin, les cellules doivent apprendre à métaboliser les cétones et à les convertir en ATP (la molécule d’énergie utilisée par chaque cellule).

Le temps nécessaire pour devenir céto-adapté est donc limité par la vitesse à laquelle ces étapes se produisent. C'est pourquoi le jeûne intermittent et la supplémentation en cétones / huile de MCT sont parfois utilisés pour accélérer le processus en abaissant le taux de sucre dans le sang et en fournissant au corps des cétones à un rythme beaucoup plus rapide.

Je recommande de vérifier vos niveaux de cétone pour suivre votre adaptation à la cétose.

Conseil de réussite: Pendant la période d'adaptation initiale, il est possible que vous subissiez certains effets secondaires qui pourraient le rendre difficile pendant les premières semaines. Regardez cet article pour comprendre comment vous pouvez les éviter et augmenter vos chances de réussite!

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Comment la cétose favorise la perte de poids

Maintenant que nous comprenons comment fonctionne l’état de la cétose, nous pouvons plonger dans ses bienfaits pour la perte de poids.

Beaucoup de gens croient que le simple fait d'être cétose et d'utiliser les graisses comme énergie provoque également la combustion des graisses corporelles. Bien que cela soit vrai, plusieurs avantages ont des effets positifs sur la perte de poids.

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Plus de sucres en excès

Les réserves de graisse s'accumulent en grande partie à cause d'une consommation excessive de glucides. En effet, le corps stocke environ 270 grammes de glucose sous forme de glycogène dans les muscles et le foie, tandis que tout excès de celui-ci brûle sous forme d'énergie ou est converti et stocké sous forme de graisse.

En suivant un régime cétogène, vous pouvez consommer de manière stratégique des glucides pour remplir les réserves de glycogène tout en évitant la prise de poids causée par un excès. Au contraire, votre corps travaille en sens inverse pour convertir tout ce que la graisse corporelle stockée en tonnes d'énergie.

Hormones équilibrées

La stratégie calorique traditionnelle pour perdre du poids est trop simplifiée. Selon de nouvelles données, la perte de graisse est beaucoup plus liée à l'équilibre hormonal sain qu'à l'apport calorique.

C'est parce que votre métabolisme change avec vos hormones. Tandis qu'une calorie est techniquement une calorie, le taux de brûlure change complètement avec les fluctuations des hormones. Parallèlement, les hormones telles que la leptine et la cholécystokinine (CCK) augmentent lorsqu’un régime cétogène est consommé, ce qui réduit efficacement les niveaux de faim et le rend moins susceptible de trop manger.

Une étude menée en 2012 a analysé deux groupes de sujets en surpoids: l'un suivi d'un régime hypocalorique traditionnel et l'autre d'un régime cétogène. Les auteurs de cette étude ont conclu qu'un régime cétogène favorisait la perte de poids, probablement en raison d'une augmentation significative de l'adiponectine (2).

L'adiponectine est une hormone essentielle pour réguler la glycémie et soutenir le métabolisme des graisses en énergie, il s'agit donc bien d'un changement métabolique souhaité.

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Buster envie

Comme je viens de le dire, un régime cétogène augmente les hormones responsables de la satiété (sentiment de plénitude). Cela signifie que vous avez moins régulièrement faim.

Dans le même temps, le régime cétogène équilibre la glycémie et le maintient énergisé pendant de plus longues périodes. Puisque vous ne faites plus face à des taux de sucre dans le sang qui fluctuent rapidement, vous éprouverez également une absence de fringales.

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Faible impulsivité

Bien que les comportements alimentaires impulsifs soient principalement liés à l'équilibre glycémique, il existe une action bénéfique dans le cerveau qui améliore réellement votre volonté au cours d'un régime cétogène.

Chaque fois que vous consommez du sucre, votre cerveau libère de la dopamine. Bien que la dopamine soit importante pour la motivation et la volonté, la consommation chronique de sucre peut provoquer des déséquilibres en dopamine qui contribuent à des comportements impulsifs et addictifs.

En vous débarrassant de ce cycle de dépendance, vous pouvez utiliser plus de puissance cérébrale pour rester concentré sur les objectifs les plus importants de votre vie tout en faisant facilement fondre la graisse.

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Ketogenic est plus durable

Il est très courant d'entendre parler d'un individu qui a commencé un régime alimentaire spécial, a commencé à perdre du poids, seulement pour être surmonté par une faim intense suivie d'une récupération rapide du poids (parfois même davantage). Ce processus est très décourageant et explique pourquoi tant de régimes ne produisent pas de résultats à long terme.

On sait depuis longtemps que la perte de poids peut entraîner une augmentation de la faim. Cela a du sens, car le déficit calorique dont dépendent de nombreux régimes incite le corps à se sentir affamé, peut-être en raison d’une hypoglycémie chronique et de changements hormonaux. En réponse à cette crise perçue, votre cerveau vous dit de manger plus de nourriture, sinon!

Ce que nous savons maintenant, c’est que le fait d’être dans un état de cétose atténue effectivement cet effet secondaire de la perte de poids (3, 4). Cela signifie que vous pouvez continuer à perdre de la graisse corporelle tout en maintenant une sensation de satiété que vous n'obtenez tout simplement pas des autres styles d'alimentation.

Le graphique suivant provient d'une étude comparant un régime pauvre en graisses et en calories à un régime faible en glucides et riche en graisses. Les résultats parlent d'eux-mêmes, un régime cétogène est préférable pour perdre du poids!

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Nourriture à manger

Bien que certaines sources de régime cétogène préconisent tout aliment faible en glucides et riche en matières grasses, je recommande de s'en tenir aux aliments qui maximisent naturellement la nutrition et minimisent l'exposition aux toxines. Pour moi, l'objectif d'un régime cétogène est d'optimiser le bien-être physique et mental. Si vous consommez des aliments transformés et des graisses endommagées, vous obtiendrez des résultats limités.

Graisses saines: Herbe nourrie au beurre ou beurre, huile de coco / flocons / lait / crème, olives et huile d’olive, avocats et huile d’avocat, noix et graines germées

Protéines Propres: Viandes élevées au pâturage (y compris: bœuf, agneau, poulet, dinde, gibier sauvage, etc.) et poissons capturés à l’état sauvage (saumon rouge, sardines, truites sauvages, anchois) et produits laitiers élevés au pâturage, si tolérés (œufs, lait, fromage)

Légumes à faible teneur en glucides: Feuilles vertes (épinards, chou frisé, bette à cardes, etc.), légumes crucifères (brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles), oignons, asperges, etc.

Herbes aromatiques: Basilic, origan, thym, romarin, curcuma, fenouil et tout ce qui n'a pas de sucre ou d'ingrédients artificiels tels que MSG

Fruits à faible teneur en sucre (avec modération): Ceux-ci incluent des baies, des citrons, des limes et des pommes Granny Smith

Mise en œuvre sûre d'un régime cétogène

Si vous avez décidé d'essayer de perdre du poids en suivant un régime cétogène, il est important que vous disposiez d'un plan et d'une compréhension approfondie des changements qui se produisent dans votre corps. Bien qu'il existe de nombreux plans et approches pour le régime cétogène sur Internet, il y a encore trop de personnes qui n'y parviennent pas.

C'est pourquoi j'ai consacré tant de temps et d'efforts à la compilation des stratégies qui fonctionnent le mieux pour la plupart des gens. Pour plus d'informations sur la mise en œuvre d'un régime cétogène, consultez cet article. Dans cet article, je traite de différents types de régimes cétogènes, de leur mise en œuvre et du suivi de leurs progrès pour obtenir des résultats optimaux.

Comme je l'ai mentionné une fois, il existe certains effets secondaires que de nombreuses personnes rencontrent lors de l'adaptation à un état de brûlure de graisse. Pour réussir, il est essentiel de comprendre pourquoi elles se produisent et comment contribuer à les prévenir avant qu’elles ne se produisent afin que vous puissiez continuer à profiter des nombreux avantages de la cétose! Voir cet article pour plus d'informations à leur sujet.

Perte de poids, suivre un régime cétogène pour perdre du poids

Les sources de cet article incluent:

1. De Vries, M.A., Klop, B., Janssen, H.W., Njo, T.L., Westerman, E.M. et Castro Cabezas, M. (2014). Inflammation postprandiale: ciblage du glucose et des lipides. Progrès de la médecine expérimentale et de la biologie. PMID: 25038999
2. Partsalaki, I., Karvela, A. et Spiliotis, B. E. (2012). Impact métabolique d'un régime cétogène par rapport à un régime hypocalorique chez les enfants et les adolescents obèses. Journal d'endocrinologie et métabolisme pédiatrique, 25(7–8), 697–704. PMID: 23155696
3. Gibson, A. A., Seimon, R. V., Lee, C. M., Y., Ayre, J., Franklin, J., Markovic, T. P., … Sainsbury, A. (2015). Les régimes cétogènes suppriment-ils vraiment l'appétit? Une revue systématique et une méta-analyse. Contrôles d'obésité, seize(1), 64–76. PMID: 25402637
4. Sumithran, P., Prendergast, L.A., Delbridge, E., K. Purcell, A., Shulkes, A. Kriketos et J. Proietto (2013). Cétose et nutriments et hormones qui induisent l'appétit après une perte de poids. Journal européen de nutrition clinique, 67(7), 759 à 764. PMID: 23632752

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