Régime Fast 800 du Dr Mosley: il est si facile de rester mince pour toujours!

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Régime Fast 800 du Dr Mosley: il est si facile de rester mince pour toujours! | solutions minceur

novembre 24, 2019 Non Par Camille Leroy


Régime Fast 800 du Dr Mosley: il est si facile de rester mince pour toujours! (Et ces favoris de la famille ne sont pas un mauvais endroit pour commencer)

Au cours des six années écoulées depuis que j'ai écrit Fast Diet, des millions de personnes ont découvert que le jeûne intermittent 5: 2 était un excellent moyen de le faire. Les gens m'ont également dit qu'ils trouvaient qu'il était facile de revenir si le poids commençait à diminuer.

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Mais l'original 5: 2 n'était en aucun cas parfait. J'ai donc écrit un nouveau livre, basé sur de nombreuses recherches de pointe, qui, à mon avis, ont rendu cette approche de la perte de poids encore plus flexible et réalisable. Le résultat est Fast 800, qui a été sérialisé toute cette semaine dans le Daily Mail.

L'un des changements que j'ai apportés consiste à augmenter le niveau de calories recommandé à 800 jours les jours de jeûne. Ce chiffre est suffisamment élevé pour vous permettre d'obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin et ne vous sentez pas affamé, mais suffisamment bas pour déclencher les bienfaits métaboliques du jeûne. Maintenant, je vous recommande également de rendre vos journées de jeûne plus faciles et plus efficaces en réduisant votre période d'alimentation quotidienne à environ dix heures par jour.

La meilleure chose à propos du jeûne intermittent est qu'il ne vous oblige pas à renoncer à de nombreux groupes d'aliments ou à acheter de nombreux ingrédients coûteux, et c'est quelque chose que vous pouvez entrer et sortir car votre poids fluctue naturellement tout au long de la vie.

En adoptant cette approche, il y a presque sept ans, j'ai perdu 20 livres et retrouvé ma glycémie à un niveau satisfaisant. Je suis fier de dire que j'ai maintenu le même poids santé depuis lors, en restant fidèle à un régime largement méditerranéen, naturellement pauvre en glucides.

Je prolonge ma nuit de nuit aussi souvent que je le peux et je fais un jeûne de 800 jours pour que tout revienne à la normale si jamais je me retrouvais avec une période d'excès.

Gardez votre état de santé

Soyons honnêtes: perdre du poids, puis le garder, n'est pas facile. Mais cela peut être fait! Ensuite, une fois que vous avez atteint vos objectifs, n'oubliez pas de célébrer. Dis à tes amis Vous avez réalisé quelque chose de vraiment important pour votre santé et votre longévité.

En utilisant mon programme Fast 800 pour perdre du poids, vous aurez perdu beaucoup de graisse viscérale nocive autour de vos organes et réduit le risque de nombreuses maladies chroniques. Si vous souffriez d’hypertension artérielle, vous auriez dû constater des améliorations significatives et votre profil de cholestérol devrait également s’améliorer.

Beaucoup de personnes atteintes de diabète de type 2 ou de prédiabète me disent que leur glycémie est revenue à la normale, sans médicament. Les personnes ayant un foie gras auront vu leur santé se transformer (la perte de poids rapide est le seul traitement efficace contre la stéatose hépatique non alcoolique, également connue sous le nom de NAFLD).

Il y a aussi beaucoup d'autres avantages. Il a été démontré que le jeûne intermittent réduit l'inflammation et améliore des conditions telles que l'arthrite, l'eczéma, le psoriasis et l'asthme. Une fois que vous avez atteint votre poids cible, vous pouvez vous détendre un peu et vous adapter à quelques «jours de traitement», mais soyez prudent.

Les défaillances occasionnelles sont tout à fait correctes, mais soyez prudent: si vous revenez à vos anciennes habitudes, vous retournerez inévitablement à votre ancien corps pré-diététique.

Si vous êtes satisfait d’un régime 5: 2, il n’ya aucune raison de ne pas vous en tenir à cela ou de passer au populaire 6: 1 (où vous jeûnez un jour par semaine) à long terme. C'est une excellente option pour garder votre corps en forme, surtout si vous n'avez pas trouvé le jeûne intermittent trop stressant.

Si vous avez découvert que la nourriture restreinte dans le temps vous convient, il n'y a aucune raison pour que vous ne poursuiviez pas également à long terme. La plupart des gens trouvent qu'il est 10h14 (manger seulement dans un intervalle de temps de 10 heures et prolonger leur nuit de nuit à 14 heures) ou 12h12, bien qu'il soit possible d'y faire une pause. Si un jour, vous mangez un repas / une collation / une boisson tard le soir, retardez votre petit-déjeuner le lendemain pour prolonger votre jeûne.

Un régime méditerranéen pour la vie

L'un des aspects très importants de mon nouveau régime Fast 800 est le fait qu'il vous encourage à manger des aliments sains. Les recettes, créées par le Dr Clare Bailey et les nutritionnistes Joy Skipper et Justine Pattison, sont basées sur un régime alimentaire de style méditerranéen, riche en graisses naturelles saines, en noix et en poisson, en légumes et en légumineuses, et plein de maladies. . vitamines et minéraux.

Cette abondance d'ingrédients frais signifie que les aliments que vous préparez ont un goût aussi bon qu'il semble, mais cela améliore également votre santé. Je vous recommande donc de continuer à manger selon les principes du régime méditerranéen lorsque vous maigrissez avec succès.

Il y a tellement de preuves scientifiques solides que l'adoption de ce mode de vie réduit le risque de maladie cardiaque, de cancer, de diabète de type 2, de dépression et de démence. Même à son âge avancé, l'espérance de vie a augmenté.

En 2013, une étude espagnole importante portant sur 7 400 hommes et femmes espagnols en surpoids et en surpoids a révélé que ceux qui étaient davantage attachés au régime méditerranéen restaient plus minces et en meilleure santé, réduisant ainsi leur risque de contracter une multitude de maladies (risque de crise cardiaque ou d'infarctus). accident vasculaire cérébral réduit de 30%, diabète de type 2 de 58%, cancer du sein de 51% et risque de déficience cognitive réduit).

Tous les volontaires ont reçu un «score M» en fonction de leur proximité avec le régime méditerranéen. Il vaut vraiment la peine d'essayer de garder votre score M aussi élevé que possible.

Comment augmenter votre score M

Que vous réduisiez vos calories ou non, un moyen simple d’augmenter votre score M et, par conséquent, votre santé est de respecter les règles simples suivantes:

1. Réduire les sucres féculents et les glucides: réduisez la consommation d'aliments sucrés féculents, tels que gâteaux, bonbons, biscuits, frites, jus de fruits et boissons gazeuses, car ils se transforment rapidement en sucre dans le sang, ce qui provoque des pics. de sucre, une augmentation de l'insuline. et gain de poids Essayez de les avoir moins de deux fois par semaine.

Faites attention aux aliments qui se transforment rapidement en sucre dans le sang, tels que:

2. Augmentez la consommation de graisses naturelles saines: savourez des graisses saines dans des aliments tels que l'huile d'olive, le saumon, le thon, les produits laitiers entiers, les avocats, les noix et les graines. Ces graisses naturelles sont bonnes pour la taille et le cœur et vous feront sentir rassasié plus longtemps.

3. Mangez des quantités convenables de protéines: cela signifie manger des quantités généreuses d'aliments tels que poisson bleu, crustacés, fruits de mer, poulet, viande rouge, œufs, tofu, haricots, légumineuses, produits laitiers et noix (au moins 50 à 60 g de protéines par jour). , tous les jours). Mais limitez votre consommation de viandes transformées telles que les saucisses, le bacon et le salami, car elles ne sont pas des sources particulièrement saines. La plupart contiennent des niveaux élevés de sel, de nitrates et d’autres agents de conservation.

4. Mangez beaucoup de légumes verts et colorés: il est particulièrement important de manger beaucoup de légumes à feuilles vert foncé comme les épinards, le brocoli, le chou, le chou frisé et les salades, ainsi que des légumes colorés: ils contiennent très peu de calories et contiennent beaucoup de vitamines et d'éléments nutritifs. essentiel. Ils contiennent également beaucoup de fibres, dont bénéficieront les "bons" microbes de l'intestin.

5. Passez aux grains entiers et aux légumineuses: mangez plus de «glucides complexes», riches en fibres. Cela signifie changer les pâtes blanches et le riz pour les grains entiers et les légumineuses telles que les lentilles, les haricots, le quinoa, le riz sauvage et le sarrasin.

Choisissez du pain multigrains, sans pépins ou de seigle plutôt que du pain blanc. Encore une fois, les bonnes bactéries dans votre intestin vont prospérer dans la fibre de ces aliments. Mais lors d'une perte de poids rapide et de 5: 2 étapes du régime, vous devriez limiter votre consommation de grains entiers. C'est parce que vous voulez entrer dans la cétose légère et manger des grains empêchera que cela se produise.

6. Évitez les collations entre les repas ou le pâturage nocturne: le pâturage arrête de brûler les graisses. Au besoin, consommez des légumes non féculents tels que le brocoli, le concombre ou le céleri, une poignée de noix ou un petit morceau de fromage.

Les fruits ne sont pas une bonne option, surtout lorsque vous essayez de perdre du poids.

7. Buvez sainement: beaucoup de thé noir, thé aux fruits, café noir, eau. En ce qui concerne l’alcool, un verre de vin rouge occasionnel accompagné d’un repas convient parfaitement les jours où le temps est compté.

Développez de bonnes habitudes.

Le régime méditerranéen est plus qu'une liste d'ingrédients établis. Il s'agit de développer un ensemble d'habitudes et d'apporter des changements permanents à votre mode de vie.

Cela implique de réduire les aliments transformés, préparés et rapides, et opte plutôt pour des repas entiers cuisinés, dans la mesure du possible, à partir de zéro. Et il s'agit de manger de la nourriture lentement et de la savourer avec la famille et les amis. Trop souvent, nous mangeons sans prendre le temps d'apprécier ce qui se passe dans la bouche. Alors ne mangez pas devant la télé. Faites l'effort de le savourer complètement.

Augmentez vos repas

Beaucoup de recettes de cette série peuvent être étendues et améliorées et la taille des portions augmentée pour que tous les membres de la famille puissent en profiter. Essayez ces suggestions supplémentaires sur la façon d’augmenter la teneur en protéines ou de rendre un repas plus rassasiant vos jours non-rapides et / ou lorsque vous atteignez votre poids cible.

Grains entiers et légumineuses

Beaucoup de recettes de cette série contiennent peu de glucides pour stimuler la combustion des graisses. Mais les jours non-rapides et lorsque votre poids cible est atteint, vous pouvez réintroduire des céréales complètes et des légumineuses, telles que le riz brun et les lentilles. Ces glucides complexes contiennent des quantités avantageuses de fibres qui alimentent le microbiome dans l'intestin, ce qui conduit à la production de substances qui réduisent l'inflammation, réduisent la glycémie et améliorent la santé.

Pâtes aux légumes grillés

385 cals, 2 portions

1. Préchauffez le four à 200 ° C / 180 ° C / ventilateur. 6. Placez les poivrons, les courgettes et les oignons sur une grande plaque à pâtisserie. Vaporiser de l'huile, assaisonner et mélanger. Rôti pendant 20 minutes.

2. Retirez le plateau du four et retournez les légumes. Ajouter les tomates et saupoudrer de flocons de chili. Cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient bien dorés.

3. Pendant que les légumes sont rôtis, remplissez une casserole à moitié avec de l'eau et faites bouillir. Ajouter les pâtes et remuer. Laisser mijoter et cuire environ 10 minutes ou jusqu'à tendreté.

4. Égouttez les pâtes dans une passoire et remettez-les dans la casserole. Ajouter les épinards et les légumes grillés. Bien mélanger et assaisonner.

Plus substantiel: saupoudrer de 20 g de parmesan fraîchement râpé et servir avec une salade de feuilles.

Crevettes à l'ail avec courgettes et spaghettis

290 cals, sert 2

La combinaison de courgettes et de spaghettis fonctionne très bien ici, ce qui donne plus de corps au plat et réduit les calories.

1. Faites cuire les spaghettis en suivant les instructions sur l'emballage, en veillant à ce qu'ils restent al dente. Égoutter en réservant de l'eau.

2. Pendant ce temps, placez l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen. Faites suer l'ail pendant 30 secondes, puis ajoutez les crevettes et faites-les cuire environ 3 minutes avant d'ajouter les courgettes.

3. Continuez à remuer pendant 2-3 minutes, et une fois que la courgette commence à ramollir, ajoutez les spaghettis à la poêle avec un jus de citron pressé généreux et 1-2 cuillères à soupe d’eau de pâtes réservée (ou eau chaude) desserrer le mélange. . Faites mijoter la poêle, puis retirez du feu.

4. Assaisonnez avec un peu de sel et beaucoup de poivre noir fraîchement moulu. Ajouter le persil haché et répartir le mélange entre 2 bols.

CAL BAS: évitez les spaghettis et utilisez des courgettes plus grosses (cela réduit les calories d'environ 100 par personne).

JOUR NON RAPIDE: doublez la portion et ajoutez une grande poignée de feuilles de salade avec une vinaigrette.

Casserole De Poulet Facile

256 Cals, sert 4

1. Préchauffez le four à 200 ° C / 180 ° C / ventilateur. 6. Coupez le gras le plus visible des cuisses de poulet et coupez-le en morceaux.

2. Faites chauffer l'huile dans une casserole résistante au feu et ajoutez l'oignon, le bacon et le poulet. Assaisonner avec un peu de sel de mer et beaucoup de poivre noir fraîchement moulu. Cuire 5 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que le poulet soit légèrement coloré de tous les côtés et que l'oignon soit doré. Ajoutez les tomates et 400 ml d'eau froide. Ajouter les carottes, la purée de tomates, le cube de bouillon râpé et les herbes séchées.

3. Faites mijoter, puis couvrez d'un couvercle et laissez cuire au four pendant 30 minutes. Retirez délicatement du four et ajoutez les morceaux de courgette. Couvrir et remettre au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Juste avant que le poulet soit prêt, faites cuire le chou dans de l'eau bouillante; Bien égoutter et servir ensuite.

Plus substantiel: cuire 50 g de riz brun (70 calories) par personne pour servir ensemble.

Haricots et porc épicé

290 cals, sert 4

1. Préchauffez le four à un ventilateur / gaz 180c / 160c 4. Faites chauffer l'huile dans une casserole anti-feu moyenne et faites cuire l'oignon à feu moyen pendant 2 minutes.

2. Ajouter le porc et le bacon dans la poêle, assaisonner avec du poivre noir moulu et cuire 5 minutes en remuant constamment. Ajouter les épices et cuire encore quelques secondes en brassant.

3. Inclinez les tomates et les haricots dans la casserole. Ajoutez la purée de tomates, la sauce Worcestershire et le cube de bouillon émietté. Versez plus de 300 ml d'eau, assaisonnez avec un peu de sel de mer et beaucoup de poivre noir moulu.

4. Bien mélanger et laisser mijoter. Couvrir avec un couvercle et cuire au four environ 1 heure ou jusqu'à ce que le porc soit très tendre et la sauce épaisse. Servir couvert de yaourt grec.

Plus substantiel: Servir avec du chou, du chou frisé ou des légumes de printemps fraîchement cuits et cuire 120 g de riz brun basmati par personne.

Poulet Crémeux Et Champignons

343 cals, 2 portions

1. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive ou faites-la sauter et faites-la revenir à feu moyen-vif pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. Ajouter les oignons verts et cuire encore quelques secondes.

2. Pendant que les champignons sont frits, cuire le brocoli et le chou en suivant les instructions sur l'emballage. Ajouter les tranches de poulet et le bouillon dans la poêle avec les champignons et laisser mijoter. Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit chaud et que le bouillon ait été réduit de moitié en remuant de temps en temps.

3. Ajouter la crème fraîche au poulet, puis retirer du feu et assaisonner avec du poivre noir. Servir avec des légumes fraîchement cuits.

Agneau Frit aux Légumes Méditerranéens

377 cals, sert 2

1. Mélangez du cumin, de la coriandre, du paprika, une pincée de sel de mer et du poivre noir moulu dans une assiette. Couvrir les filets d'agneau des deux côtés avec le mélange d'épices. Mélangez le yogourt, l'ail et la menthe et ajoutez assez d'eau froide pour obtenir une sauce au filet.

2. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive et faites revenir l'oignon, le poivron et les courgettes pendant 4 minutes en brassant régulièrement.

3. Poussez les légumes sur le côté de la casserole, ajoutez le reste de l'huile et faites frire les steaks à feu moyen pendant 3-4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que vous ayez bon goût. (Retournez les légumes de temps en temps pendant la cuisson de l'agneau.)

4. Laisser reposer pendant 5 minutes, puis répartir dans deux assiettes et saupoudrer de sauce au yogourt.

Plus substantiel: retirez les filets de la casserole une fois cuits et ajoutez 400 g de pois chiches égouttés et rincés aux légumes.

Sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Chicorée rôtie à la moutarde et aux noix

290 cals, sert 2 (ou 4 en accompagnement)

Avec l'amertume fumée de chicorée brûlée, le goût de moutarde et le craquement de noix, ce plat est une délicieuse combinaison de textures et de saveurs.

1. Préchauffez le four à 190 ° C / 170 ° C / repère de gaz. 5. Placez la chicorée dans un plat allant au four de taille moyenne avec le côté coupé vers le haut.

2. Combinez l'huile d'olive et la moutarde dans un petit bol, puis étalez-les sur la chicorée. Couvrir le plat avec du papier d'aluminium et placez-le dans le four pendant 15-20 minutes.

3. Retirez la chicorée du four et saupoudrez de noix, de parmesan et d'une mouture généreuse de poivre noir. Cuire au four pendant encore 10 minutes ou jusqu'à ce que la chicorée commence à brunir sur les bords.

PLUS SUBSTANTIEL: Ajoutez une grande poignée d'épinards tendres dans chaque plat et placez dessus les bulbes de chicorée rôtie, ou faites-les flétrir quelques minutes dans une poêle antiadhésive.

JOUR NON RAPIDE: Ajoutez 2-3 cuillères à soupe de riz brun ou de quinoa cuit, ou servez la chicorée comme accompagnement.

Tajine de légumes facile

400 cals, sert 2

1. Préchauffez le four à 200 ° C / 180 ° C / Ventilateur à gaz. 6. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une casserole résistante au feu et faites revenir doucement l'oignon pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit ramolli et légèrement doré, en remuant régulièrement. Ajouter l'huile restante, saupoudrer le hanout et cuire encore quelques secondes en remuant constamment.

2. Ajouter le poivron et la courge, les tomates, les pois chiches, les abricots et le bouillon. Mélangez bien, assaisonnez avec du sel marin et beaucoup de poivre noir moulu et laissez mijoter.

3. Couvrir avec un couvercle et cuire au four pendant 45 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la sauce épaississe.

Plus substantiel: Servir avec une grande portion de haricots verts ou une salade feuillue à côté. Ajoutez une portion de boulgour cuit pour 13 calories par 15 g de cuillère à soupe.

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