Recette végétalienne facile et gourmande en 10 idées à adapter à votre guise!

Recette végétalienne facile et gourmande en 10 idées à adapter à votre guise!

janvier 17, 2020 Non Par Camille Leroy


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Notre série de recettes végétariennes se poursuit avec des propositions convaincantes, relativement rapides et faciles à préparer. Essayez-le si vous avez renoncé aux produits d’origine animale ou si vous êtes curieux d’explorer de nouveaux horizons culinaires! Vous serez alors convaincu à 100% qu’un recette végétalienne facile il peut également être exquis ou même faire partie de la cuisine gastronomique! Ne vous inquiétez pas, ce ne sont pas des plats de truffe et de viande de Kobe. Ses ingrédients sont abordables, mais combinés avec beaucoup de fantaisie et de maîtrise, ce qui donne des résultats absolument merveilleux! En fait, leur présentation n’est pas mal non plus!

Recette Easy Vegan – Salades et soupes dans les règles de l’art culinaire

recette végétalienne facile salade d'épinards sauvages Antonia Klugman

Comme la logique le dicte, nous allons commencer par quelques recettes salades végétaliennes qui sont super faciles à faire et presque communs en même temps. Le plus important pour les rendre super gourmands n’est pas de les imiter “à la lettre” mais de les adapter aux légumes et fruits de saison disponibles dans notre région. Dans ce cas, les épinards sauvages sont l’ingrédient principal, mais vous pouvez le remplacer par d’autres salades vertes. Pour votre information, la variante originale ci-dessus est un chef-d’œuvre d’Antonia Klugman.

recette végétalienne facile salade gastronomique citrouille verte grillée

Au mieux, utilisez des produits «faits maison» et, surtout, des fruits et légumes que vous cultivez dans votre propre jardin. À l’automne, il combinera l’endive, la laitue d’agneau et différents types de chou pour la base de la salade verte. Ensuite, nous pouvons les parfaire avec des cèpes sautés ou des girolles, des tranches de citrouille grillées, des morceaux de poires confites ou des figues coupées en 6, etc. En bref, une recette végétalienne facile et délicieuse met en valeur les aliments locaux, biologiques, de saison et frais.

recette végétalienne facile soupe aux pommes de terre Matteo Rizzo

Lorsqu’elle est exécutée avec des produits inspirants et de qualité, une soupe peut complètement voler la vedette aux autres plats du menu. Et quand c’est un crème de pommes de terre et soupe aux poireaux caramélisé au safran, c’est déjà une recette végétalienne facile et hyper-délicieuse, tout simplement indispensable. C’est un joyau dans l’arsenal du chef Matteo Rizzo et est tout simplement idéal pour l’automne.

Médaillés d’or dans la catégorie du plat principal gourmet

Recette végétalienne facile et rapide du couscous Daniela Cicioni

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La dernière recette végétalienne facile, avec des explications pour le moment, est une autre entrée admirable. Il est basé sur purée de riz noir et de haricots blancs, tous deux cuits dans du bouillon de légumes. Mais c’est probablement la présentation du Yin et du Yang par le chef Mario Gagliardi qui attire immédiatement l’attention. Il convient de noter que le pois blanc sur fond sombre est en crème de noisette, tandis que le pois foncé, contrairement au fond clair, est en sauce Tamari.

Autres idées pour faire une recette végétalienne facile, saine et super savoureuse

recette végétalienne facile poivrons rouges riz au maïs farci


Examinez d’autres idées délicieuses sur les photos et essayez-les, telles qu’elles sont ou personnalisées, pour devenir réelles chefs végétaliens ! Votre famille et vos invités ne seront pas affectés par le manque de viande et d’autres produits d’origine animale. Après avoir dégusté les créations spectaculaires présentées dans leurs assiettes, ils seront tout simplement ravis et commanderont tous les jours!

Les collations mangées devant le téléviseur peuvent également être saines: les chips de chou frisé

Recette facile végétalienne Kale Kale Chips Snacks

Idée de trempette végétalienne gastronomique – Houmous aux artichauts et aux épinards

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Bols énergiques de pois chiches rôtis au safran, quinoa, pomme de terre, avocat et chou vert

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Une recette végétalienne facile et appétissante: tarte aux légumes de saison délicieuse et saine

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