Recette de soufflé au chocolat – Cuisine / Madame Figaro

Recette de soufflé au chocolat – Cuisine / Madame Figaro

octobre 12, 2019 Non Par Camille Leroy


Préparation du moule

Préchauffez le four à 180 ° C (élément 6).

Beurrer des moules individuelles.

Préparation de soufflé au chocolat

Couper le chocolat en carrés. Faire fondre avec le beurre dans une casserole à feu très doux. Livre hors du feu.

Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez le chocolat.

Montez les blancs dans la neige. Ajoutez-les doucement au mélange précédent.

la cuisine

Verser dans des moules individuels. Cuire au four pendant 8 à 10 minutes maximum. Servez immédiatement.

Vidéo, simple comme un fondant au chocolat micro-ondes

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