Recette de Courgette Minceur: Comment préparer une courgette pour perdre du poids

Recette de Courgette Minceur: Comment préparer une courgette pour perdre du poids

décembre 2, 2019 Non Par Camille Leroy


Pour rimer forme et plaisir, nous mettons la courgette*. Rempli de vitamines, fibres et minéraux, il soulage les calories, la saveur et la fraîcheur prometteuses. Petit mémo des meilleures recettes minceur à la courgette pour sublimer ce légume sans prendre un gramme.

Pour une recette de courgette minceur, préparez-la crue

Pourquoi garder les courgettes crues? Facile, elle se prépare vite! Nous préférons les tagliatelles de courgettes, mais nous aimons aussi les couper en julienne ou en brunoise, pour donner du croquant à toute recette et des avantages nutritionnels. Nous glissons sans hésiter crudités rémoulade, emportez-le au bureau ou lors d'un pique-nique. Nous avons également remarqué l’idée de fines tranches de courgettes dans de l'eau froide pour les rendre encore plus croustillants. Rappelez-vous: il est inutile d'éplucher les jeunes courgettes car leur peau très fine se goûte avec douceur.

Crudites-remoulade_reference

Tagliatelle aux tagliatelle de courgette

Pour une recette de courgette minceur, farce

La courgette est parfaite en peluche! Facilitez la farce en la préparant avec de la viande maigre, poitrine de poulet par exemple, comme dans les petits légumes farcis au poulet ou offrant une version entièrement végétarienne avec du quinoa et des carottes. Des herbes fraîches ou du fromage mélangé à de la pulpe de courgette peuvent également être transformés en une délicieuse garniture. La présentation est variée en alternant courgettes rondes, allongées, jaunes, blanches, etc.

Poulet-Légumes en Peluche

* Recette vidéo du livre "Délicieusement green" publié par Marabout.

Délicieusement vert

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