Quel est le meilleur régime alimentaire pour les personnes souffrant d'arthrite?

Quel est le meilleur régime alimentaire pour les personnes souffrant d'arthrite?

décembre 20, 2019 Non Par Camille Leroy


<p class = "canvas-atom canvas-text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "Environ 54,5 millions d'adultes aux États-Unis reçoivent un diagnostic l'arthrite, selon le Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC); la condition peut affecter tout le corps, en particulier les articulations. Bien qu'il existe plusieurs traitements de l'arthrite, l'un des moyens les plus directs et les plus efficaces de contrôler la maladie est par le biais de votre alimentation. "La façon dont il traite son corps tout entier, y compris la façon dont il nourrit et bouge son corps, est synergique et peut améliorer tout son bien-être", explique-t-il. Elizabeth Shaw, M.S., R.D.N., C.P.T., expert en nutrition et auteur de Fertility Foods Cookbook (18,93 $, amazon.com) Plus précisément, elle recommande à ses clients arthritiques de manger une abondance d'aliments anti-inflammatoires. "Ces aliments pénètrent dans le corps et ont des effets positifs, aidant à réduire l'inflammation causée par les radicaux libres ou les" mauvais types "qui pénètrent naturellement dans le corps depuis l'environnement et aggravent encore la douleur arthritique. "explique-t-il. = "11"> Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC), environ 54,5 millions d'adultes aux États-Unis reçoivent un diagnostic d'arthrite; La condition peut affecter l'ensemble du corps, en particulier les articulations. Bien qu'il existe plusieurs traitements de l'arthrite, l'un des moyens les plus directs et les plus efficaces de contrôler la maladie est par le biais de votre alimentation: "La façon dont vous traitez votre corps tout entier, y compris la façon dont il nourrit et déplace votre corps, connectés en synergie et peuvent améliorer tout votre bien-être. " explique Elizabeth Shaw, MS, RDN, CPT, experte en nutrition et auteur de Fertility Foods Cookbook (18,93 $, amazon.com) Plus précisément, il recommande que ses clients arthritiques mangent beaucoup d'aliments anti-inflammatoires. "Ces aliments pénètrent dans le corps et ont des effets positifs, aidant à réduire l'inflammation causée par les radicaux libres, ou les" mauvais types ", qui pénètrent naturellement dans votre corps depuis l'environnement et aggravent encore la douleur. arthritique ", explique-t-il.

<p class = "canvas-atom canvas-text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "Ces aliments aident également à contrôler le poids, un risque important facteur pour l'arthrose, le type qui est formé par l'usure normale ou même excessive des articulations. " Si vous êtes en surpoids, vous êtes plus susceptible stress articulaire; en particulier ceux qui supportent le poids, tels que les hanches, les genoux et les chevilles, des zones qui sont très sensibles à la dégénérescence liée au poids ", explique Roger E. Adams, Ph.D., entraîneur personnel, médecin nutritionniste et propriétaire de eatrightfitness. En fait, même perdre seulement 10 livres peut faire une différence suffisante dans le niveau de douleur qu'une personne souffrant d'arthrite souffre. Voici un examen plus approfondi des conseils diététiques pour les personnes souffrant d'arthrite, selon les experts en nutrition. "Data-reactid =" 12 "> Ces aliments aident également à contrôler le poids, un important facteur de risque d'arthrose, du type qui se forme normalement ou même de manière excessive, sur vos articulations." Si vous êtes en surpoids, vous êtes plus susceptible de faire pression sur vos articulations; en particulier ceux qui supportent le poids, tels que les hanches, les genoux et les chevilles, des zones qui sont très sensibles à la dégénérescence liée au poids ", explique Roger E. Adams, Ph.D., entraîneur personnel, médecin nutritionniste et propriétaire de eatrightfitness En fait, même perdre seulement 10 livres peut faire une grande différence dans le niveau de douleur qu'une personne souffrant d'arthrite souffre.Voici un examen plus approfondi des conseils diététiques pour les personnes souffrant d'arthrite, selon des experts en la nutrition

<p class = "canvas-atom canvas-text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "Connexes: ce sont les meilleurs suppléments pour les personnes atteintes d'arthrite"data-reactid =" 13 "> Connexes: ce sont les meilleurs suppléments pour les personnes atteintes d'arthrite

Mangez beaucoup de graisses monoinsaturées.

<p class = "canvas-atom canvas-text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "Toutes les graisses ne sont pas mauvaises pour vous. En fait, certains sont bénéfiques, en particulier la type monoinsaturé, trouvé dans les noix, l'avocat, l'huile d'olive et les beurres de noix, par exemple. «Les graisses monoinsaturées ne semblent pas déclencher l'inflammation et peuvent réellement aider à la contrôler», explique le Dr Adams. "Il assure également la santé cardiaque." Recommandez d'ajouter une poignée de noix ou d'amandes à votre alimentation, de choisir l'avocat pour des graisses savoureuses et saines et d'utiliser de l'huile d'olive pour cuisiner ou habiller une salade. "Data-reactid =" 15 "> Toutes les graisses ne sont pas mauvaises pour vous. En fait, certaines sont bénéfiques, en particulier le type monoinsaturé, que l'on trouve dans les noix, les avocats, l'huile d'olive et les beurres de noix, par exemple, "les graisses monoinsaturées ne semblent pas déclencher l'inflammation et peuvent réellement aider à la contrôler", explique le Dr Adams. "Cela garantit également la santé cardiaque." Il recommande d'ajouter une poignée de noix ou d'amandes à son alimentation, en choisissant l'avocat pour des graisses savoureuses et saines, et utilisez de l'huile d'olive lorsque vous cuisinez ou habillez une salade.

Choisissez principalement des aliments frais et non transformés.

<p class = "canvas-atom canvas-text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "Ceci est une bonne règle générale pour quiconque cherche à augmenter son nutrition. " Si tu peux cuisiner la plupart de vos propres aliments, c'est la meilleure option ", explique Frances Largeman-Roth, RDN, experte en nutrition et bien-être, auteur de Mangez en couleur et créateur du Programme VIP FLR. "Les aliments faits maison contiennent moins d'ingrédients qui causent l'inflammation et sont généralement plus sains." "Data-reactid =" 17 "> C'est une bonne règle de base pour quiconque cherche à augmenter sa nutrition." Si vous pouvez cuisiner la plupart de vos propres aliments, c'est la meilleure option ", explique Frances Largeman-Roth, RDN, experte en nutrition et bien-être, auteur de Mangez en couleur et créateur du programme FLR VIP. "Les aliments faits maison contiennent moins d'ingrédients qui causent l'inflammation et sont généralement plus sains."

Mangez en couleur

<p class = "canvas-atom canvas-text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = ""Fruits et légumes colorés, ainsi que les grains entiers, les noix et les graines, contiennent des composés phytochimiques, des composés végétaux qui aident à réduire l'inflammation, ainsi que le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, de certains types de cancer, de diabète, d'obésité et de maladies respiratoires chroniques ", explique Laregman- Roth. "Etudes ont montré que l'enzyme bromélaïne contenue dans ananas il semble prometteur pour soulager la douleur associée à l'arthrose. " Tarte aux cerises Il a également été démontré qu'il réduit la douleur arthritique, selon une étude publiée dans Nutriments. Shaw recommande de changer votre verre de jus d'orange le matin avec un verre de jus de cerise aigre et non sucré. "Non seulement il regorge de nutriments importants, tels que les vitamines C et A, mais il contient également cinq fois plus de pouvoir antioxydant que la douce variété de cerises", ajoute-t-il. "Data-reactid =" 19 ">" Les fruits et légumes colorés, ainsi que les grains entiers, les noix et les graines, contiennent des composés phytochimiques, des composés végétaux qui aident à réduire l'inflammation, ainsi que le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral, certains types de le cancer, le diabète, l'obésité et les maladies respiratoires chroniques ", explique Laregman-Roth." Des études ont montré que l'enzyme bromélaïne dans l'ananas promet de soulager la douleur associée à l'arthrose. "Les cerises acides ont également été montrées pour réduire la douleur de l'arthrite, selon une étude publiée dans Nutriments. Shaw recommande de changer votre verre de jus d'orange le matin avec un verre de jus de cerise aigre et non sucré. "Non seulement il regorge de nutriments importants, tels que les vitamines C et A, mais il contient également cinq fois plus de pouvoir antioxydant que la douce variété de cerises", ajoute-t-il.

<p class = "canvas-atom canvas-text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "Connexes: 12 aliments à éviter si vous souffrez d'inflammation"data-reactid =" 20 "> Connexes: 12 aliments à éviter si vous souffrez d'inflammation

Limiter les âges (produits finaux de glycation avancés).

<p class = "canvas-atom canvas-text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "Ces produits se produisent naturellement lorsque les aliments sont cuits à haute température les températures, comment faire frire, grill et pasteurisation, mais Shaw explique qu'ils peuvent être nocifs lorsqu'ils sont consommés en excès. La raison? Ils activent la libération de marqueurs inflammatoires qui empêchent le corps de revenir à son état normal. "Lorsque ces marqueurs sont libérés, ils peuvent provoquer de l'arthrite ou d'autres signes inflammatoires qui deviennent apparents dans le corps", dit-elle. "Changer votre régime alimentaire pour utiliser davantage d'aliments crus, comme déguster une salade d'été croustillante avec du quinoa et des légumes frais du jardin sur une surlonge grillée de temps en temps, contribuera également à réduire la consommation d'AGE." data-reactid = "22"> Ces produits se produisent naturellement lorsque les aliments sont cuits à des températures élevées, comme la friture, les grillades et la pasteurisation, mais Shaw explique qu'ils peuvent être nocifs lorsqu'ils sont consommés en excès. La raison? Ils déclenchent la libération de marqueurs inflammatoires qui empêchent le corps de revenir à son état normal. "Lorsque ces marqueurs sont libérés, ils peuvent provoquer de l'arthrite ou d'autres signes inflammatoires qui deviennent apparents dans le corps", dit-il. "Changer votre régime alimentaire pour utiliser davantage d'aliments crus, comme déguster une salade d'été croustillante avec du quinoa et des légumes frais du jardin sur une surlonge grillée de temps en temps, contribuera également à réduire la consommation d'AGE."

Évitez le sucre ajouté.

<p class = "canvas-atom canvas-text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "Adams conseille toujours toute personne souffrant de douleur dans le les articulations ou l'arthrite pour éviter les sucres ajoutés dans votre alimentation. "Un régime riche en sucres ajoutés peut déclencher une inflammation supplémentaire", dit-il. "Les sucres ajoutés des boissons sucrées et des céréales, des bonbons et il vaut mieux éviter les aliments hautement transformés ou consommé en quantité limitée; Cela aidera non seulement à soulager les symptômes de l'arthrite, mais c'est aussi un moyen simple de rendre votre alimentation plus saine en général. "" Un régime riche en sucres ajoutés peut déclencher une inflammation supplémentaire ", dit-il." Il vaut mieux éviter ou consommer des sucres ajoutés à partir de boissons sucrées et de céréales, de sucreries et d'aliments hautement transformés en quantités limitées; Cela aidera non seulement à soulager les symptômes de l'arthrite, mais c'est aussi un moyen simple de rendre votre alimentation plus saine en général. "

Réduisez la consommation de gras trans et de gras saturés.

<p class = "canvas-atom canvas-text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "Toutes les graisses n'ont pas été créées égales. Trans et saturées Les graisses entrent dans la catégorie des «mauvaises», car les deux peuvent augmenter l'inflammation dans le corps. Largeman-Roth recommande d'éviter les gras trans couper les aliments frits et emballés contenant des huiles partiellement hydrogénées. "Les graisses saturées se trouvent dans la viande, les produits laitiers et certains desserts, il est donc judicieux de manger ces aliments avec modération", ajoute-t-il. "Data-reactid =" 28 "> Toutes les graisses n'ont pas été créées de la même manière. Catégorie" Mauvaise ", car les deux peuvent augmenter l'inflammation dans le corps. Largeman-Roth recommande d'éviter les graisses trans en coupant les aliments frits et emballés contenant des huiles partiellement hydrogénées. "Les graisses saturées se trouvent dans la viande, les produits laitiers et certains desserts. , il est donc judicieux de manger ces aliments avec modération ", ajoute-t-il.

Limitez les glucides raffinés.

<p class = "canvas-atom canvas-text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "Les directives alimentaires de l'USDA suggèrent que la moitié des céréales les aliments que nous mangeons doivent être des grains entiers. Selon Laregman-Roth, une des raisons est que les glucides raffinés peuvent provoquer une inflammation. "Certains aliments contenant des glucides raffinés provoquent la formation d'AGE (produits finaux de glycation avancée), qui déclenchent la l'inflammation ", dit-il."Recherchez les grains entiers versions de vos aliments préférés à la recherche d'ingrédients tels que le blé entier (ou le blé entier), l'avoine entière, le millet entier et le riz brun en tête de liste des ingrédients. "" data-reactid = "30"> Les directives alimentaires de l'USDA suggèrent que la moitié des grains que nous mangeons devraient être des grains entiers. Selon Laregman-Roth, l'une des raisons à cela est que les glucides raffinés peuvent provoquer une inflammation. "Certains aliments contenant des glucides raffinés provoquent la formation d'AGE (produits finis de glycation avancée), ce qui déclenche une inflammation", dit-elle. "Recherchez des versions entières de vos aliments préférés en recherchant des ingrédients tels que le blé entier (ou le blé entier), la farine d'avoine entière, le millet entier et le riz brun en haut de la liste des ingrédients."

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