Que diable est le régime volumétrique?

Que diable est le régime volumétrique?

novembre 19, 2019 Non Par Camille Leroy


Un autre jour, un autre régime … Mais avant que vous leviez les yeux au ciel, laissez-moi vous dire que cela est tout à fait judicieux et qu’il pourrait être rentable à long terme.

C'est ce qu'on appelle le régime volumétrique. C'est ce que vous devez savoir.

Quel est le régime volumétrique?

Le principe de base du régime volumétrique est que vous vous concentrez sur les aliments à faible densité énergétique; En d’autres termes, les aliments que vous pouvez manger beaucoup à faible coût en kilojoules (pensez aux légumes non féculents, aux protéines maigres et aux grains entiers). Dans le même temps, essayez de manger moins d’aliments riches en énergie (c’est-à-dire des aliments contenant une pile de kilojoules par petites portions comme du chocolat, des biscuits et des gâteaux) et vous devriez perdre du poids. Ecoute, je t'ai dit que c'était rationnel.

Avantages et inconvénients du régime volumétrique

Contrairement à la plupart des modes stupides, j’adore le fait que le régime volumétrique comprend tous groupes d'aliments: fruits et légumes, protéines, produits laitiers (principalement à teneur réduite en matières grasses) et céréales (en particulier grains entiers). Cette combinaison d'aliments est vraiment recommandée par les directives alimentaires australiennes, qui s'appuient sur une série de recherches scientifiques solides. Je suis donc d'accord.

Si votre objectif est la perte de poids, je parierais sur mon dernier dollar pour voir des résultats avec le régime Volumetrics. En tant que diététiste, la réduction de la densité énergétique est l'une des stratégies clés que j'utilise pour aider mes clients à perdre du poids. La meilleure partie? En vous concentrant sur des aliments riches en fibres et en protéines, vous resterez rassasié et satisfait tout au long de la journée (lisez: vous êtes moins susceptible d’atteindre la jarre à biscuits à 15 heures).

Un autre avantage du régime volumétrique est qu’il n’existe aucun «aliment interdit». Les glucides, le chocolat et les glaces sont au menu: on vous encourage tout simplement à être sensibles à la taille des portions, car elles contiennent une forte dose de kilojoules. Encore une fois, ce ne sont que des conseils judicieux.

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Le régime alimentaire volumétrique encourage également le mouvement, ce qui lui donne une autre étoile dorée. En effet, être actif physiquement est essentiel à la santé en général (pas seulement pour vous aider à enfiler votre jean moulant préféré). Participer à une séance de sueur régulière peut tout faire, que ce soit pour réduire le risque de maladie cardiaque, de diabète ou de certains types de cancer, pour améliorer votre humeur et vous aider à mieux dormir.

Mais (vous saviez qu'il y aurait un "mais", non …), ce n'est pas tous Soleil et marguerites. Malgré les aspects positifs, il ya un problème sur lequel je devrais attirer votre attention. Le régime Volumetrics est vendu en tant que programme de 12 semaines, ce qui est l’un de mes passe-temps quand il s’agit du monde des régimes. Tout comme Rome ne s'est pas construite en un jour, un style de vie, un corps et une mentalité sains ne peuvent être réalisés dans un laps de temps (relativement) court. Il n'y a pas de solution miracle: vous devez vous y tenir beaucoup plus longtemps que les 12 premières semaines pour obtenir des résultats à long terme.

Le verdict

Globalement, je suis surpris de dire que je suis en faveur du régime volumétrique. Cela favorise une alimentation raisonnable, pas trop restrictive, et vous incite également à rester actif. Cependant, ce qui est beaucoup plus important que de suivre ce régime alimentaire de 12 semaines, c'est de s'en tenir à ses principes de base à long terme: choisir des aliments de base la plupart du temps et ne manger que occasionnellement des aliments riches en énergie et pauvres en nutriments. (et avec modération bien sûr).

Melissa Meier est une diététicienne agréée basée à Sydney. Vous pouvez communiquer avec elle sur www.honestnutrition.com.au ou sur Instagram @honest_nutrition.

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