Nouvelles de Siuslaw | Envie de faire des dons

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novembre 20, 2019 Non Par Camille Leroy


20 novembre 2019: Florence Food Share, qui fournit de la nourriture à quelque 3 500 personnes par mois, connaît une grave pénurie de dons. La collecte annuelle de fonds et de nourriture ce samedi est donc vitale pour les mois d'hiver .

Les problèmes ont commencé il y a quelques mois lorsque Food for Lane County, qui achemine chaque semaine une variété d'aliments frais à Springfield, a perdu deux conducteurs munis d'un permis de conduire commercial (CDL).

"Cela limite la quantité de nourriture que nous pouvons obtenir", a déclaré Janet Engle, directrice exécutive de Florence Food Share, qui a expliqué que les conducteurs non-CDL ont des restrictions quant à la quantité de poids qu'ils peuvent transporter. Moins de poids signifie moins de nourriture », pour une somme de 2 000 livres par semaine. C’est incroyable de voir combien 2 000 livres paraissent moins, surtout quand on sert plus de 3 500 clients par mois. "

C'est un problème qui affecte la distribution de nourriture dans toute la région.

"Quand j'ai parlé à Creswell, qui est une très petite banque alimentaire, ils se rendent en voiture dans le comté de Food for Lane à Springfield et obtiennent ce dont ils ont besoin pour aller dans des camions", a déclaré Engle. "Ce serait bien pour nous de faire cela, mais nous devrions avoir un camion frigorifique, et nous n'en avons pas."

Beaucoup de produits provenant de Springfield étaient des fruits et des légumes frais. Si le problème s'était produit pendant les mois d'été, il aurait pu être atténué par des produits frais provenant de l'immense jardin de volontaires de Florence Food Share. Mais la perte de dons s'est produite juste au moment où le jardin s'épuisait de façon saisonnière.

"Nous préparons des légumes tout au long de l'hiver, et il y a quelques produits, mais pas beaucoup", a ajouté Engle.

Pour ajouter aux problèmes de distribution de nourriture, les dons du trafic piétonnier ont presque cessé. Donc, ce qui est donné manque de variété.

"En ce qui concerne les dons locaux, cela ne semble pas si varié, et la variété est quelque chose d'important", a déclaré Colin Morgan, responsable des opérations chez Florence Food Share.

Pour l'expliquer, il a parcouru le garde-manger sec, qui regorge de produits en conserve et séchés, depuis les légumes jusqu'aux sauces les plus diverses. Cependant, ces derniers mois, la variété a diminué.

"Pour le moment, il est assez bien fourni, mais ces deux étagères ne sont que des haricots", a déclaré Morgan. "C'est incroyable, il n'y a rien de mal avec les haricots, mais il n'y a pas de variété."

Une étagère entière était pleine de haricots secs, de cerises séchées, de boîtes de haricots du nord et de lentilles. Morgan déménagea sur une autre étagère, qui contenait une petite section de boîtes de macaronis et de fromage.

"Vous avez vos nouilles et votre riz ici, ce qui est très bien aussi, j'adore ces choses-là", dit-il, mais il se dirigea ensuite vers l'étagère suivante. "Et ensuite … tous les haricots."

Il y avait une douzaine de boîtes de haricots rouges, suivies de haricots rouges.

C'était tout.

Morgan a travaillé dur pour dire que les dons de haricots sont très appréciés, mais le manque de variété peut créer des problèmes.

"La variété est très importante pour notre bien-être, que ce soit mentalement ou physiquement", a-t-il déclaré. "Si je devais manger des haricots Pinto pendant les trois prochains mois, oui, je pourrais les remplir, mais vous devez en avoir davantage pour compléter la pyramide alimentaire."

Engle a ajouté que certains clients ont besoin de restrictions alimentaires qui exigent de la variété.

"Vous avez quelqu'un qui suit un régime alimentaire sain pour le cœur et nous voulons pouvoir vous en donner plus", a-t-il déclaré. "Ces régimes spéciaux de médecins pour la perte de poids, la prise de poids ou le diabète."

Et puis il y a la santé mentale.

"Même si vos besoins physiques sont satisfaits chaque jour avec des haricots Pinto, chaque repas des deux prochains mois vous rendra fou", a déclaré Morgan.

Bien que les haricots constituent la majorité des produits séchés, ce sont des pommes.

"Nos dons locaux à cette époque, la plupart ont été des pommes", a déclaré Morgan. "Les pommes sont excellentes, mais elles ne sont pas aussi abondantes que les produits carnés que nous pouvons obtenir de Food for Lane County. C’est l’essentiel pour être battu pour avoir perdu de la nourriture. Toute baisse de cet approvisionnement ne fait qu’aggraver le problème de la variété. ne semble pas mal en chiffres, c'est un problème. "

Et c'est un problème que les clients de Florence Food Share ont remarqué.

"C'est triste. L'autre jour, quelqu'un est entré et a dit:" Vous n'avez pas de beurre de cacahuète? ", Se souvient Engel." C'est bon pour les gens, car les gens peuvent faire un sandwich au beurre de cacahuète très rapidement. Le thon est vraiment important. Sauce tomate, pâtes, céréales.

Malgré les problèmes, Engle et Morgan ont tous deux affirmé que l'organisation n'était pas dans le type de crise survenue en 2017, lorsque les dons alimentaires et les problèmes financiers remettent en question la survie de Florence Food Share.

"Nous n'en sommes pas là", a déclaré Engle, expliquant que de nombreuses organisations locales ont apporté leur aide ces derniers mois.

Grocery Outlet a donné 800 $ en cartes-cadeaux et, comme chaque année, aidera à la collecte de fonds de samedi.

«Safeway et Fred Meyer ont été formidables. Bien sûr, nous allons là-bas et obtenons de la nourriture auprès d'eux. … (Three Rivers Casino Resort) vient de nous donner une commandite de 2 000 dollars pour nos deux collectes de fonds en décembre et février ", a déclaré Engle." Les Elk Ladies en ont donné assez, de même que des individus comme Tim Sapp Certaines personnes offrent de très bons cadeaux, alors que nos clients n’apporteront qu’une poignée de changements, car ils veulent payer quelque chose. Ces dons ont en fait atténué les pertes du mois d’octobre, où Food Share a légèrement augmenté en poids l’année dernière. " .

Malgré tout, la variété a été considérablement réduite et la situation ne devrait pas s'améliorer tant que la solution pour les camions de Food for Lane County n'aura pas été trouvée et que les dons individuels ne seront pas augmentés.

"A partir de maintenant, nous en verrons plus car cela diminue de moins en moins", a déclaré Morgan. "Ils essaient d'atténuer cela, mais à chaque fois ils sont moins."

"Le coup est donc très important cette année", a déclaré Engle.

Le martèlement est un événement annuel qui a lieu tous les samedis avant Thanksgiving. Tenue à Florence Grocery Outlet, la collecte de fonds permet de rencontrer les habitants qui viennent au magasin et achètent le plus de nourriture possible, qui est ensuite donnée à Florence Food Share. Chaque don est pesé et pour chaque livre achetée, un dollar est versé par la société locale Top Hydraulics, qui, selon Engle, "a été très généreuse, pour cela et tous les mois".

La collecte de fonds a commencé il y a près de deux décennies par la résidente locale, propriétaire d'entreprise et philanthrope Cindy Wobbe, qui dirige toujours le programme à ce jour.

"Si je comprends bien, il avait une troupe de scouts et s'est rendu compte que 23 de ses 27 filles avaient besoin d'un garde-manger", a déclaré Engle. «Elle n'en avait aucune idée. Elle parle de l'époque où un ministre est arrivé dans la ville et ils ont tous apporté une livre de nourriture pour leur garde-manger. C'est comme ça que ça a commencé. "

L'événement a commencé petit, avec seulement 3 000 livres levées par la communauté au cours de sa première année. L'année dernière, l'assassinat a reçu 16 000 livres.

"C'est notre 19e année ce samedi", a déclaré Engle. "Ce ne serait pas bien si nous avions 19 000 livres cette année?"

En ce qui concerne le type d'aliments que les aliments partagent sous forme de dons, Grocery Outlet placera des affiches sur les aliments dont les clients ont le plus besoin. Mais les gens sont également autorisés à transporter de la nourriture au poids d'autres sources.

"Nous avons besoin de beurre de cacahuète, de thon, de sauce tomate et de pâtes", a déclaré Engle. "C’est aussi ce que font les dîners de Noël et de Thanksgiving. Juste les créations et tout ce qui est extra.

Après le passage à tabac, la prochaine collecte de fonds pour Florence Food Share aura lieu à Empty Bowls, qui aura lieu du 6 au 8 décembre au Florence Events Center. Dans ce cas, le public achète des bols fabriqués localement, accompagnés de certificats de soupe délivrés par des restaurants locaux.

"Nous avons dépensé 700 livres d'argile pour cela", a déclaré Engle. "Ils ont mis en place jusqu'à 1 400 bols et nous avons 10 restaurants qui préparent la soupe, en plus de Shorewood (Senior Living), parce qu'ils produisent de la bonne nourriture."

Après cela, c’est le crabe annuel du 1 er février qui est un buffet de crabe fraîchement pêché que vous pouvez manger autant que vous pouvez.

"Nous vendons 400 billets pour cela, mais cette année, nous ajouterons 50 boîtes à emporter, ce qui sera une bonne chose", a déclaré Engle. Les billets seront mis en vente le 10 décembre.

Engle travaille également sur des collectes de fonds estivales qui aideront à partager les aliments tout au long de l'année.

Engle a découvert que le soutien de la communauté à la distribution de vivres avait été extraordinaire pour l'ancien agent pénitentiaire pour mineurs et assistant de vie auxiliaire, qui avait commencé à travailler pour Florence Food Share en juillet dernier.

"Une seule personne a catégoriquement refusé de donner quoi que ce soit, et cela me surprend", a déclaré Engle. "Tout le monde dit:" Sinon cette fois-ci, la prochaine fois. "C'est une communauté très généreuse."

Et il croit que les volontaires qui aident l'organisation, avec les personnes qu'il sert, font du programme un élément vital pour la communauté.

"Je ne peux pas croire le nombre de volontaires qui ont été ici, au cours des nombreuses années où ils sont ici", a déclaré Engle. “Toute cette énergie positive. Ce que je dis aux gens, c'est: "Ils ne viennent pas pour se nourrir, ils viennent ici pour nouer des relations." Ils sont reçus. Nous avons une salutation qui dit toujours: "Bonjour, belles personnes de Florence." Et il le pense! Et il y a des câlins. Lorsque quelqu'un entre pour la première fois et qu'ils ont honte, ils savent que c'est quelque chose dont ils ne devraient pas avoir honte. Nous avons tous besoin d'aide quelque part dans nos vies. "

La dix-neuvième édition annuelle de Pounding for Florence Food Share aura lieu à l'épicerie, 2066 autoroute 101, ce samedi à partir de 10 h. à 14h

Florence Food Share est située au 2190, rue Spruce, à côté de la New Life Lutheran Church, et est ouverte du lundi au vendredi de 9h30 à 21h30. à 13h et les lundi et mercredi après-midi de 16h à 18h Le deuxième et le quatrième samedi de chaque mois, la distribution de nourriture est ouverte à partir de 10 heures. à 13 heures

Pour plus d'informations, visitez le site www.florencefoodshare.org.

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