Jenny Craig vs. Nutrisystem | Nourriture

Jenny Craig vs. Nutrisystem | Nourriture

novembre 22, 2019 Non Par Camille Leroy


L'Amérique a eu un Problème de poids pendant de nombreuses années. Selon les chiffres des Centers for Disease Control and Prevention, entre 1960 et 1962, environ 45% des Américains étaient considérés comme faisant de l'embonpoint ou obèses. Mais ces taux ont régulièrement augmenté. Pour 2016, dernière année pour laquelle des données sont disponibles, près de 72% des adultes américains étaient considérés en surpoids ou obèses, rapporte le CDC.

(Fausses images)

En réponse à l'expansion du tour de taille national, plusieurs régimes et entreprises se sont succédé. Mais dans l'environnement parfois capricieux qui définit le régime alimentaire aux États-Unis, deux entreprises ont résisté à l'épreuve du temps en tant qu'options populaires pour tenter de perdre du poids.

Nutrisystem

Nutrisystem a été fondée en 1972 et est basée à Fort Washington, en Pennsylvanie. Cela a commencé comme une opération physique: les clients rencontraient des consultants en perte de poids sur leurs sites dans tout le pays et achetaient des produits alimentaires directement à ces emplacements. En 1999, la société s’était mise en ligne, vendait des produits et fournissait des conseils par téléphone et par Internet.

"Nutrisystem est un programme d'analyse de la nutrition équilibrée", a déclaré Courtney McCormick, diététiste et responsable de la recherche clinique et nutritionnelle chez Nutrisystem. Le programme met l'accent sur le contrôle des portions et la gestion de la glycémie en comprenant l'indice glycémique: valeurs attribuées aux aliments en fonction de leur incidence sur la glycémie. Une faible teneur en glucides et une proportion plus élevée de protéines peuvent contribuer à la perte de poids, et ce principe guide l'approche de la société en matière de nutrition.

Les clients achètent des aliments préfabriqués directement auprès de l'entreprise, mais ils sont également encouragés à compléter ces repas prêts à consommer avec des aliments frais et leurs propres repas. "Nous fournissons environ 60% des calories d'une personne par jour, puis nous les guidons pour leur permettre d'ajouter des aliments frais", a déclaré McCormick. Les clients peuvent choisir parmi une variété d’options préparées figées et stables.

En réponse aux commentaires des utilisateurs, le régime pourrait être trop rigide, en particulier lorsque les personnes à la diète font face à des événements sociaux ou à d'autres expériences centrées sur l'alimentation, dans lesquelles ils ne peuvent pas contrôler entièrement ce qui est présenté. Nutrisystem a incorporé une plus grande flexibilité. "Nous avons des repas plus flexibles, ce qui donne au client l'occasion d'apprendre à préparer ses propres repas ou de sortir dîner, de suivre le programme et de réussir", a déclaré McCormick.

Les ressources Web, qui incluent une nouvelle application et un blog lifestyle, sont également destinées à prendre en charge le régime alimentaire actuel. Mais la société met toujours l'accent sur le conseil et le soutien personnels. "Tout le monde dans notre programme a accès à des conseillers en nutrition", explique McCormick. "Ils peuvent appeler à tout moment s'ils ont des questions ou ont besoin de motivation." Pour les personnes qui suivent un régime de diabète, ces ressources incluent des conseillers certifiés en diabète. "Ils peuvent aider ces personnes à personnaliser leurs plans de repas", dit-elle.

À partir de janvier 2020, la société lancera de nouveaux programmes encore plus personnalisés et personnalisables. "Une des choses que nous reconnaissons est que le type de corps peut influencer la façon dont nous traitons certains macronutriments tels que les lipides et les glucides", a déclaré McCormick. Pour répondre à cette nouvelle approche en matière de régime, la société proposera des kits de test ADN à domicile pour aider les consommateurs à mieux comprendre leur biologie unique et son incidence potentielle sur leur capacité à perdre du poids. "Lorsqu'il s'agit de perdre du poids, ce n'est pas une taille unique", a déclaré McCormick.

Jenny Craig

Onze ans après l'apparition de Nutrisystem, une femme nommée Jenny Craig et son mari Sidney ont fondé une autre société de régime à Melbourne, en Australie. En 1985, son approche de la perte de poids avait émigré aux États-Unis et s’étendait rapidement dans tout le pays. En utilisant un modèle similaire à Nutrisystem avec des emplacements physiques où les personnes à la diète peuvent rencontrer des conseillers et chercher de la nourriture, Jenny Craig a également beaucoup aidé les personnes à perdre du poids. La société a toujours des sites en personne, mais elle possède également une forte présence sur Internet et des options permettant aux personnes à la diète de travailler avec des consultants à distance.

Briana Rodriquez, diététicienne agréée auprès de Jenny Craig, a déclaré que la société privilégiait une "approche axée sur l'alimentation, le corps et l'esprit pour aider les membres à perdre du poids sans récupérer." Il propose un menu équilibré sur le plan nutritionnel avec "100 excellents et délicieux plats élaborés par des diététistes, des nutritionnistes et des chefs cuisiniers. Tout est accompagné d'un soutien personnel, un par un. Ce soutien personnel est la pierre angulaire de Jenny Craig" et est offert en personne, par téléphone ou sur le web

"Ces consultants aident vraiment à éduquer au sujet des stratégies de contrôle des portions, mais ils tiennent également compte des forces, des défis et des objectifs de chaque membre", a déclaré Rodriquez. Le programme "est conçu pour l'individu. Nous voulons que chaque membre obtienne ce qu'il cherche."

L'objectif est que les membres perdent le niveau de perte de poids sûr et durable recommandé par le CDC pour un à deux livres par semaine. Mais au-delà, l’objectif général est d’aider les gens à adopter un mode de vie plus sain et à mieux se nourrir, explique-t-il.

Les membres commencent généralement par une consultation initiale plus longue afin de fixer des objectifs et de se concentrer sur le nouveau plan. Les séances de conseil suivantes servent à garder les membres sur la bonne voie ou à présenter des défis au conseiller, qui peut recommander des ajustements et des modifications pour que la personne perde du poids. "Nous nous ajustons chaque semaine pour nous assurer qu'ils maigrissent continuellement", explique Rodriquez. Les conseillers peuvent également aider les membres à apprendre à naviguer loin de chez eux et lors de réunions sociales.

"Le principal pilier est ce soutien individuel. Les conseillers sont la colonne vertébrale" du programme et de son succès, a déclaré Rodriquez. "Si vous ne savez pas par où commencer, ils sont là pour vous guider tout le temps. Les plats préparés éliminent les conjectures et le stress et vous permettent de vous concentrer sur la réalisation de vos objectifs de santé."

La société mène des enquêtes périodiques sur la satisfaction des membres vis-à-vis de la nourriture. Selon Rodriquez, un sondage récent a révélé que 86% des membres sont satisfaits du goût des aliments de Jenny Craig et que plus de 95% sont satisfaits de la commodité offerte par les aliments. Elle ajoute que la société adapte en permanence ses programmes pour "véritablement offrir l'expérience recherchée par les membres tout en se tenant au courant des dernières avancées scientifiques dans le domaine de la nutrition".

À cette fin, la société met en œuvre un nouveau plan de décodage d’ADN, qui ouvrira ses portes le 22 novembre dans certains marchés et dans le comté à la mi-décembre. Ce programme offre aux utilisateurs un test ADN à domicile qui peut aider à fournir des informations sur la manière dont certains aliments peuvent affecter le corps d'une personne. «C’est un simple prélèvement qui analyse les marqueurs génétiques de la qualité du sommeil, des comportements alimentaires, de la façon dont l’organisme traite les aliments et de la façon dont il réagit à l’exercice», explique Rodriquez. Cette information peut guider la sélection des aliments et l'optimisation des temps de repas pour favoriser la perte de poids.

La société est également à la recherche de données scientifiques émergentes sur le rythme circadien et les effets du sommeil et du stress sur la perte de poids, et les intègre dans son programme Quick Results. Cela prétend aider les personnes à la diète à perdre jusqu'à 16 kilos au cours des quatre premières semaines du programme.

Les avantages

Les deux entreprises peuvent aider leurs membres à perdre du poids et à réduire le risque de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques et le cancer. Liz Weinandy, diététiste au Wexner Medical Center de l'Ohio State University, a déclaré que plusieurs patients avaient utilisé ces programmes au fil des ans. "Ils sont similaires", dit-elle, et les deux offrent des plats préparés surgelés et stables en portions contrôlées. "Le menu est défini, mais vous pouvez faire quelques ajouts, principalement des fruits et des légumes."

Elle dit que certaines personnes ont trouvé que ces programmes sont particulièrement utiles car "il n'y a pas de suivi de la nourriture et peu ou pas de temps de préparation pour la cuisson ou le repas. Ils prennent beaucoup de travail de l'alimentation". Cela peut aider les personnes au régime à démarrer rapidement avec une perte de poids. Ces premiers résultats peuvent aider à rendre la perte de poids plus durable à long terme pour certaines personnes.

Les risques

Le risque de tout régime alimentaire est lié au défi de maintenir une perte de poids à long terme. Pour aider ses clients dans cette tâche, Nutrisystem propose un programme de transition et de maintenance appelé Nutrisystem Success. "Si une personne a atteint son objectif, elle passe dans des contenants à portion contrôlée et dans un plan de repas qui les prend en charge", explique McCormick. Les conseillers aident les clients à apprendre à créer des repas équilibrés qui correspondent aux paramètres afin de maintenir leur perte de poids.

"S'ils suivent ce plan et utilisent les recettes de ce système à des fins de maintenance, ils continueront de s'aligner sur les objectifs caloriques de maintien du poids." La société encourage également les clients à faire suffisamment d’exercice pour soutenir les objectifs de perte de poids et d’entretien à long terme.

Jenny Craig aide également les personnes à la diète à quitter le programme de perte de poids et la maintenance à long terme. «L’une des choses que j’aime dire, c’est que la maintenance commence le premier jour», déclare Rodriquez. Lorsque les membres atteignent le milieu de leur parcours de perte de poids, les conseillers commencent à leur demander d'intégrer plus souvent leurs propres repas afin de les aider à développer leurs compétences après la transition vers une perte de poids active.

Les prix

Le prix est l’une des principales différences entre les deux programmes et Jenny Craig est généralement plus chère que Nutrisystem.

Nutrisystem Le plan de base de quatre semaines commence à 8,10 dollars par jour (pour les femmes; 9,20 dollars par jour pour les hommes). Inclut cinq petits-déjeuners, déjeuners, dîners et collations Nutrisystem chaque semaine et la livraison gratuite par FedEx. Le programme Uniquely Yours le mieux qualifié commence à 9,89 USD par jour (10,99 USD pour les hommes) et comprend tout le plan de base, ainsi qu'une sélection de plus de 160 menus, des repas et collations surgelés à volonté et la liberté de choisir des aliments surgelés et non surgelés. Congelé tu veux. Le plan de première ligne, appelé Uniquely Yours Ultimate, commence à 10,99 $ par jour (12,09 $ pour les hommes) et comprend tous les avantages d’Uniquely Yours ainsi que sept petits déjeuners, déjeuners, dîners et collations Nutrisystem chaque semaine. C'est la meilleure option pour les personnes qui ont besoin d'une structure et de commodité supplémentaires tout au long de la semaine. La société personnalise également ses programmes pour les diabétiques et ceux qui préfèrent avoir un régime végétarien. La société offre souvent des incitations pour commencer un peu moins cher.

Jenny Craig Jenny Craig propose différents programmes aux membres, en fonction du poids qu'elle doit perdre. Tous les plans incluent du coaching, du conseil et de la planification de menus. Les tarifs des régimes peuvent être divisés en frais d'adhésion et coûts de la nourriture. Vous pouvez commencer avec un essai de 12 semaines pour 16 dollars. Ce plan est recommandé à ceux qui pèsent 16 livres ou moins. Le programme premium, pour ceux qui ont besoin de perdre plus de poids, comprend un abonnement de 12 mois avec des frais d’inscription de 99 $ et un abonnement mensuel de 19 $ .Le coût de la nourriture s’ajoute à ces tarifs et coûte moins de 25 $ par jour Ce coût comprend le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et deux collations. Les frais d'inscription sont souvent réduits pour attirer de nouveaux clients.

Quel est meilleur?

De son point de vue, Weinandy affirme que la différence réside principalement dans les types et la qualité des aliments proposés par chaque entreprise. "Les principales différences que j'ai observées concernent la qualité nutritionnelle. Jenny Craig a meilleure apparence" du point de vue des aliments sains. Dans le plan Nutrisystem, il existe "des sandwichs à la crème glacée, des cupcakes, du bacon et des saucisses" qui lui donnent des drapeaux parce que les produits carnés transformés sont considérés comme un "cancérigène de catégorie 1" qui peut augmenter le risque de cancer, spécifiquement le cancer colorectal. "Jenny Craig semble avoir un menu et des ingrédients de meilleure qualité", mais il est difficile de dire avec certitude lequel est le meilleur.

En termes d'efficacité, une étude de 2015 publiée dans les Annals of Internal Medicine a révélé que les personnes à la diète avec le programme Jenny Craig perdaient au moins 4,9% ou plus de perte de poids à 12 mois par rapport au groupe témoin. . Nutrisystem a entraîné une perte de poids d'au moins 3,8% plus importante après trois mois que le groupe témoin. Dans cette analyse particulière, les chercheurs ont noté que Jenny Craig devançait Nutrisystem.

Une autre étude publiée dans le Journal of American Medical Association a révélé que les personnes qui suivent un régime avec les programmes Jenny Craig Classic perdent trois fois plus de poids que les régimes eux-mêmes et ont une perte de poids moyenne de 10% après un an. Ces réductions ont eu pour effet de réduire le risque de plusieurs maladies chroniques, telles que la dépression, le diabète, le cancer et les accidents cérébrovasculaires. La perte de poids a également amélioré la fonction cardiopulmonaire.

En 2014, une troisième étude a été publiée sur le programme de type 2 de Jenny Craig pour les personnes atteintes de diabète de type 2 dans la revue Diabetes Care. Il a constaté que les personnes atteintes de diabète de type 2 qui suivaient le programme de type 2 de Jenny Craig pendant un an perdaient plus de poids, réduisaient considérablement le taux de sucre dans le sang et réduisaient les facteurs de risque liés au cœur que les personnes recevant le traitement standard. d'attention habituelle.

Cela dit, le meilleur régime pour tout régime est celui qui est durable. Suivre un régime est réduit aux préférences individuelles, aux ressources et, dans le cas de ces deux programmes, à quel point vous aimez le goût des aliments fournis.

Les similitudes entre les deux programmes sont nombreuses, mais McCormick dit que "la principale différence réside dans le plan de repas lui-même". Nutrisystem cherche à maintenir un apport constant en glucides tout au long de la journée pour éliminer les pics et les blocages de la glycémie qui peuvent amener certaines personnes à trop manger pour compenser. Le goût influence aussi, dit McCormick. "Comme une anecdote, la qualité et le goût de la nourriture que les gens adorent (Nutrisystem)."

En dehors de ces éléments subjectifs, Jenny Craig convient mieux aux personnes qui recherchent des conseils individuels avec un coach dédié dans un cadre personnel. Nutrisystem ne possède plus de centre de soins ambulatoires, vos conseils sont donc donnés à distance. Cependant, Nutrisystem a tendance à être moins coûteux, mais fournit des résultats similaires et peut représenter l'option la plus économique.

Nutrisystem Jenny Craig
Coût Coût mensuel moyen d'environ 300 $. Coût mensuel moyen d'environ 450 $.
Perte de poids Perte de poids cible d'environ 1 à 2 livres par semaine. Perte de poids cible d'environ 1 à 2 livres par semaine.
Nourriture Glucides faibles, taux de protéines élevé. Nutritionnellement équilibré, adapté à l'individu.
Support Support en ligne et téléphonique des consultants et des forums d'utilisateurs. Sessions de formation en personne ou par téléphone / en ligne avec un consultant dédié et personnel.

Considérez toutes vos options

Si vous envisagez d'essayer l'un de ces programmes, discutez de vos options avec un fournisseur de soins de santé et faites vos propres recherches pour trouver celle qui convient le mieux à votre situation. Pour sa part, Weinandy recommande que, même si vous suivez l'un de ces programmes, vous devriez rencontrer un diététicien agréé pour vous assurer de couvrir toutes vos bases nutritionnelles et de développer les compétences nécessaires pour adopter un régime alimentaire sain pour la vie.

"Les compétences de perte de poids diffèrent du maintien de la perte de poids. Beaucoup de personnes inscrites à ces programmes peuvent s'ennuyer ou en avoir assez, alors le maintien de cette perte de poids devient ma préoccupation première", a déclaré Weinandy. Comme une grande partie du travail est éliminée, il peut être difficile pour les personnes à la diète de développer les compétences de planification et de préparation des repas dont elles ont besoin pour conserver leurs résultats après avoir quitté l'un des programmes.

"Le changement de comportement est l'objectif numéro 1 que nous recherchons" lorsque nous parlons de perte de poids, dit Weinandy. Il faut beaucoup de travail et de dévouement pour apporter ces changements, et même plus d'efforts pour les conserver toute la vie, mais introduisez un changement graduel, effectuez un changement pendant quelques semaines avant d'introduire un autre petit changement qui se développe au fil du temps. le meilleur. Chemin à parcourir. Pour certaines personnes, commencer avec un programme comme Nutrisystem ou Jenny Craig peut être d'une grande aide. "Mais ils doivent s'assurer qu'ils apprennent ces conseils" pour une alimentation plus saine et "qu'ils peuvent faire la transition et suivre un plan d'alimentation sain qu'ils maîtrisent."

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