Gruau et régime: une recette efficace pour perdre du poids en limitant les calories au petit-déjeuner | SOS Comment perdre du poids

Gruau et régime: une recette efficace pour perdre du poids en limitant les calories au petit-déjeuner | SOS Comment perdre du poids

novembre 22, 2019 Non Par Camille Leroy


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La farine d'avoine et le régime se combinent particulièrement bien. En fait, la farine d'avoine a des propriétés qui en font un aliment particulièrement recommandé pour perdre du poids sans avoir faim. Cela est particulièrement vrai lorsque nous parlons de petit-déjeuner, qui est un repas à ne pas négliger pendant un régime. Dans cet article, vous découvrirez tous les avantages de l'avoine et comment cela vous aidera le matin pendant votre régime.

Gruau: juste quelques calories pour un régime réussi

Lorsque nous voulons perdre du poids, nous essayons de manger des aliments qui présentent le meilleur compromis entre nutrition et calories. En fait, vouloir perdre du poids en mangeant des aliments nutritifs riches en calories serait inutile. C'est pourquoi de nombreux régimes sont basés sur la réduction des calories dans l'alimentation quotidienne. Entre autres choses, nous parlons de régimes hypocaloriques, mais pas seulement.

L'avoine respecte parfaitement ce principe de perte de poids hypocalorique. Dilués, ils contiennent peu de calories: dans 100 grammes d'avoine, il y a moins de 70 calories.
Par conséquent, ils peuvent être consommés en quantités raisonnables sans générer de gain de poids significatif.

Avoine: des sucres lents pour éviter la faim pendant le régime

Ce qui fait de l’avoine un aliment de prédilection n’est pas simplement le fait qu’il contient peu de calories. Il présente également l'avantage de réduire la faim, grâce à son indice de satiété élevé.

Les flocons d'avoine contiennent des sucres lents qui sont donc progressivement digérés. Le grand avantage de cette lente diffusion est que l’énergie fournie par l’avoine est continue et dure plusieurs heures.

En d’autres termes, s’habituer à manger des flocons d’avoine au petit-déjeuner au lieu du pain traditionnel, du beurre et de la confiture réduit non seulement votre apport calorique, car vous stockez moins de graisse, mais vous disposerez en outre d’une alimentation électrique. toute la matinée, vous permettant de ne pas avoir faim jusqu'au déjeuner. Ceci est particulièrement intéressant lors de régimes amaigrissants, car beaucoup abandonnent leur régime lorsque les fringales sont trop intenses.

Gruau: Au petit déjeuner, mais pas seulement

Avant de parler de régimes, il est important de souligner l'importance d'un bon petit-déjeuner pour perdre du poids plus facilement.

Beaucoup de gens pensent qu'un petit-déjeuner diététique devrait être restrictif pour perdre du poids plus rapidement. C'est faux. En fait, avoir un bon régime de petit-déjeuner est essentiel pour perdre du poids pendant un régime, car le principal ennemi de la perte de poids est le sentiment de faim. Si votre ventre est plein le matin parce que vous n'avez pas pris le petit-déjeuner (ou un mauvais repas), vous ne pourrez pas rester debout toute la journée, résistez à la tentation et mangez raisonnablement à midi et le soir.

C'est pourquoi manger de l'avoine le matin est probablement le moment idéal pour le manger. Cet aliment conditionnera votre satiété car il transmettra votre apport énergétique jusqu'à la nuit.

Cela dit, c'est aussi une excellente collation diététique, grâce à son effet inhibiteur de la faim. Vous pouvez manger tard le matin si vous ne l'avez pas pris. La farine d'avoine peut également être une solution efficace pour les collations de l'après-midi.

Ils sont également fortement recommandés pour une collation après le sport. Pas étonnant que les athlètes consomment après les séances de musculation.

Le petit-déjeuner est sans aucun doute le repas pour lequel il est préférable de manger de la farine d'avoine, mais lorsque quelqu'un suit un régime ou essaie de perdre du poids, il tente également d'alléger les autres repas. Par conséquent, les flocons d'avoine peuvent constituer une alternative possible pour constituer la base d'un repas léger.

Autres avantages de l'avoine

Les flocons d'avoine ne sont pas seulement faibles en calories et consistent uniquement en sucres lents. Ils ont également l'avantage d'être une céréale complète, car ils sont consommés avec l'enveloppe, qui contient tous les antioxydants, les minéraux, les vitamines et les fibres.

La fibre aide à ralentir la digestion en régulant le trafic. Cela facilite l'effet de suppression de la faim tant recherché pendant le régime.

Les flocons d'avoine sont également bons pour la santé car ils sont riches en acides gras insaturés, ce qui facilite la réduction du cholestérol.

Moins riche en vitamines que les fruits, la farine d'avoine contient toujours une quantité importante de thiamine, une vitamine qui favorise la transformation des glucides en énergie et facilite le métabolisme.

Parmi les minéraux, une forte présence de magnésium, de fer et de calcium.

Il est important de ne pas négliger les nutriments alimentaires lorsque vous souhaitez perdre du poids pour éviter les carences. C'est dans ce sens que les flocons d'avoine sont essentiels lors d'un régime.

Recettes de farine d'avoine

Bouillie d'avoine

Nous vous conseillons de manger de l'avoine froide et non chaude, car cela réduirait l'index glycémique et donc la sensation de faim. Une recette est particulièrement adaptée à ce processus: le porridge la nuit.

Laissez simplement l'avoine absorber toute la nuit avec un peu d'eau ou de lait.

Gruau et Lait

Ils se mélangent évidemment très bien avec le lait. Il est conseillé de boire du lait végétal à la place du lait animal, car les protéines seront plus faciles à assimiler. Vous pouvez choisir du lait de soja, du lait de riz ou du lait d'amande. Le lait de vache est suffisant, mais évitez le lait entier, cela va sans dire.

Gruau et fromage cottage, faisselle ou yaourt

Pour varier les plaisirs, ajoutez des produits laitiers à votre gruau. Ils contiennent également peu de calories si vous les mangez naturellement et vous permettent d’avoir une consistance légèrement plus épaisse qui convient à votre corps de manière rassasiée sans avoir trop d’apport calorique. En outre, il s'agit d'un excellent apport en calcium, qui peut faire défaut lorsque vous suivez un régime. Vous pouvez également être intéressé par le régime de fromage blanc.

Gruau avec thé ou café

Au lieu de lait, mélangez l'avoine avec du café ou du thé. Vous profiterez des avantages de la farine d'avoine et de la nature diurétique du café ou du thé. Un bon moyen d'éliminer votre graisse. Aimez-vous le thé ou les tisanes? Lisez également notre article sur les tisanes pour perdre du poids.

Donnez à votre avoine une saveur douce

Il est facile de donner une saveur sucrée aux flocons en évitant de mettre du sucre, ce qui n’est pas recommandé pendant le régime. Ajouter le sirop d'agave ou de stevia.

Parfumer votre avoine avec des huiles essentielles

Cela ne signifie pas nécessairement, mais les huiles essentielles peuvent être d'excellents exhausteurs de goût. Préférez les huiles essentielles de citron ou d'orange car leur saveur est plus prononcée.

Soupe de légumes pour les épaissir

De plus en plus de gens mangent de la soupe au petit-déjeuner. Les légumes ont également des vertus de perte de poids. Il est possible de mélanger l'avoine avec les soupes pour les épaissir un peu.

Fruits frais et avoine

Les fruits frais à mélanger à la farine d'avoine sont l'une des recettes essentielles d'un régime. Vous trouverez ici une liste de fruits qui vous font perdre du poids.

Boire de la farine d'avoine

Pour ceux qui ne mangent pas beaucoup le matin, boire de la farine d'avoine est une bonne alternative. Il suffit de mélanger 2 litres d'eau dans un mélangeur avec une tasse de café à l'avoine. Évidemment, l'effet ne sera pas aussi satisfaisant que de manger de l'avoine normalement, mais cela ne vous permettra pas de travailler l'estomac vide et ne vous vengera pas de la nourriture pendant le déjeuner.

régime d'avoine

Manger un régime à base d'avoine

Pour ceux qui aiment particulièrement cet aliment, il existe un régime exclusivement axé sur l'avoine. Ce n’est pas facile à suivre, car il contient peu de calories et ne convient donc pas à tout le monde. Comme pour tout régime strict, il est préférable de consulter un professionnel de la santé avant de l’envisager. C'est un régime qui se déroule en 3 phases.

Phase 1: Une semaine avec 1200 – 1500 calories par jour

Au cours des 7 premiers jours de ce régime, chaque repas se compose de 50 à 100 g de flocons d'avoine avec 15 cl de lait écrémé. Vous pouvez ajouter quelques fruits frais (banane, pomme …) ou des légumes crus (carotte, concombre …). Vous devez prendre de l'avoine entière pour ce régime et non des flocons instantanés.

Phase 2: 30 jours entre 1500 et 1800 calories par jour

Les portions de farine d'avoine restent les mêmes qu'en phase 1, mais vous pouvez manger de la viande ou du poisson maigre. Les légumes cuits à la vapeur ou crus et les fruits frais sont autorisés.

Phase 3: retour à une alimentation normale

Vous gardez un repas avec des flocons d'avoine qui vont progressivement abandonner pour revenir à un régime équilibré plus classique et bien sûr éviter les graisses superflues.

Quelques conseils pour incorporer de la farine d'avoine dans votre alimentation

Il est préférable de manger de la farine d'avoine biologique, car vous éviterez l'ingestion de pesticides nocifs pour votre corps.

Attention, la farine d'avoine, en raison de sa teneur élevée en fibres, ne convient pas à tout le monde, car elle peut altérer considérablement la digestion.

Certains peuvent avoir tendance à mélanger l'avoine avec des aliments qui ne sont pas nécessairement diététiques (confitures, etc.). Cela ne vous aidera pas dans votre alimentation.

Tout le monde n'aime pas l'avoine. Ils peuvent avoir un goût discutable, trop neutre.

Ils ne sont pas recommandés pour les personnes intolérantes au gluten. Dans ce cas, il vaut mieux opter pour un régime sans gluten.

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