Couleur Kaki: 8 Douces recettes avec ce fruit d'automne: Femme actuelle Le MAG

Couleur Kaki: 8 Douces recettes avec ce fruit d'automne: Femme actuelle Le MAG

décembre 2, 2019 Non Par Camille Leroy


Recette de clafoutis à la cannelle et au kaki

4 à 6. Épluchez et hachez 800 g de kaki. Caramélisez-les dans une casserole avec 40 g de beurre et 2 c. sucre en poudre. Dans un bol, mélanger 4 œufs, 40 cl de lait, 2 c. farine, 2 pincées de cannelle et 40 g de sucre en poudre. Placez les kakis dans un plat allant au four beurré, versez le mélange d'oeufs et faites cuire pendant 35 à 40 minutes. au four préchauffé à 180 ° C (article 6)

>>> Découvrez également nos meilleures recettes de kaki en diaporama

La recette de confiture de kaki à la vanille

À 6. Épluchez et hachez 800 g de kaki. Ajoutez-les dans une casserole avec 50 g de sucre en poudre, 1 ou 2 c. eau ou jus d’orange, 1 gousse de vanille fendue et grattée et pulpe récupérée de cette gousse de vanille. Cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes en remuant régulièrement. Laisser refroidir avant de manger.

Pers Kaki Persimon: Bon pour perdre du poids?

Recette de gâteau au chocolat et au kaki

À 6. Épluchez et coupez 4 kakis en dés. Dans un bol, mélangez 125 g de beurre fondu avec 125 g de sucre, 3 œufs battus, 200 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique et 5 cl de rhum. Mélangez les fruits en dés et 100 g de chocolat noir en morceaux. Verser le mélange dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire environ 45 minutes dans le four préchauffé à 180 ° C (article 6)

⋙ Gâteaux d'automne: 10 recettes sucrées pour le thé de l'après-midi ou l'heure du thé

La recette du kaki et de la tarte aux arachides

4. Étaler une pâte courte et garnir d'un moule à tarte beurré et fariné. Saupoudrer la pâte avec 100 g de poudre d'amande. Préchauffer le four à 180 ° C. (Article 6) Épluchez et coupez en fines tranches 800 g de kaki. Disposez les tranches de kaki sur la croûte à tarte. Dans un bol, mélangez 2 œufs, 60 g de sucre et 20 cl de crème. Verser le mélange dans les fruits. Saupoudrer la tarte avec 2 ou 3 c. cacahuètes concassées Cuire au four environ 30 minutes. Laisser refroidir à la température ambiante avant de goûter.

P Tarte aux pommes et crumble: nos conseils pour des desserts parfaits

Recette de smoothie à l'ananas et au kaki, banane et citron

To 4. Pelez et coupez 2 cubes de kaki. Épluchez 1 banane et coupez-la en morceaux. Presser 2 jus de citron. Couper en dés 150 g d'ananas. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger avec 8 glaçons avant de manger. Si la préparation semble trop épaisse, ajoutez un peu de jus d'orange.

⋙ Smoothie aux fruits exotiques

La recette pour couper du fromage, du kaki et de la crème de marrons

4. Pelez et hachez 3 kakis. Dans un saladier, mélangez 180 g de fromage blanc crémeux avec 6 c. sucre vanillé (doser le sucre selon votre goût). Incorporer les kakis en dés, en prenant soin de la décoration. Divisez ce mélange dans des tasses, ajoutez 1 c. la crème de marrons décorer les kakis tranchés restants. A savourer sans plus attendre.

⋙ Nos recettes de dessert à la crème de marrons

La recette de confiture de kaki

Pour 4 pots environ. Pelez et coupez 1 kg de kaki. Mélangez 1 kg de sucre de confiture avec les feuilles mélangées à 4 brins de menthe. Dans un bol, combinez les fruits, le sucre et 3 c. Jus de citron Conserver au réfrigérateur pendant 12 heures. Verser le mélange dans une casserole à fond épais et porter à ébullition. Comptez 25 minutes de cuisson en mousse. Verser la confiture dans des casseroles échaudées. Remplis-les à ras bord. Fermez les casseroles et retournez-les immédiatement. Laisser refroidir avant de stocker dans un endroit frais et sec.

⋙ Conserves, bocaux et bonbons: les clés du succès!

Crumble de recette de Kaki à la purée de noisettes

Pour 6 personnes. Préchauffer le four à 200 ° C (6/7). Dans une poêle, faites revenir 800 g de kaki pelé et coupé en dés avec 50 g de beurre et 50 g de cassonade. Comptez 10 minutes de cuisson en mélangeant fréquemment. Verser dans un plat allant au four beurré. Mélangez 180 g de farine, 130 g de beurre et 70 g de sucre dans une pâte granuleuse. Ajoutez 80 g de noisettes. Versez sur les fruits et passez 30 minutes au four.

A lire aussi:

⋙ Tarte Tatin: Tous nos conseils et recettes préférés

⋙ Comment faire un tian d'automne: nos meilleures recettes

Banane: 10 recettes d'automne sucrées et salées

Promotion chez notre partenaire