Comment préparer les repas: astuces, recettes et idées pour préparer les repas

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Comment préparer les repas: astuces, recettes et idées pour préparer les repas | solutions minceur

octobre 3, 2019 Non Par Camille Leroy


Quand vous rentrez du travail, préparez le dîner, mangez et nettoyez, vous aurez peut-être l'impression qu'il est presque l'heure d'aller au lit, ce n'est pas si amusant. Entrez la préparation des repas, une méthode de planification qui simplifie la cuisson et la base vous programme, de sorte que vous ne vous disputez pas pour une recette en 16 étapes lorsque vous préférez vous lever, préparer votre dîner et Netflix.

Premièrement, quelle est la préparation des repas?

La préparation des repas peut décrire plusieurs méthodes différentes de préparation des repas, mais en gros, c'est presque comme organiser les restes pour faciliter le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Il n'y a pas de moyen singulier de le faire, mais deux types courants incluent:

Quels sont les avantages de la préparation des repas?

La préparation des repas peut vous faire économiser du temps et de l’argent, car vous achetez et préparez à l’avance des plats faits maison. De nombreuses personnes préparent leurs repas en achetant et en cuisinant le week-end, ce qui peut mieux convenir à leur horaire que de le préparer pendant un jour ouvrable. Préparer les repas peut également aider à manger plus sainement (et à perdre du poids si tel est votre objectif) puisque le menu est défini à l'avance. Vous êtes moins susceptible de choisir une option pas très bonne si vous dînez déjà sainement à la maison, prêt à commencer.

Y at-il des inconvénients dans la préparation des repas?

Étant donné que la préparation des repas peut impliquer de manger le même plat ou le même type de nourriture quelques jours de suite, ce n’est pas pour les gens qui attachent de la valeur à la variété et à la fraîcheur avant tout. Il peut également être difficile de faire associer des enfants à des repas contenant des "restes", en particulier si vous apportez des ajustements aux différentes restrictions alimentaires ou sucettes glacées. Pour éviter la monotonie, utilisez différentes épices, vinaigrettes ou condiments pour aromatiser vos repas, ou prévoyez de congeler votre repas prêt pour le dîner une autre semaine.

Bon! Je suis prêt, comment puis-je commencer à préparer de la nourriture?

Avant de faire quoi que ce soit, vous aurez besoin de faire le plein de contenants réutilisables hermétiques pour que les ingrédients ou les repas que vous avez préparés restent frais plus longtemps et aient un meilleur goût en bloquant les bactéries et les odeurs.

Une fois que vous avez créé votre équipe de préparation de repas, vous pouvez télécharger une application de préparation de repas qui vous aidera à garder votre plan organisé et à faciliter vos achats et votre cuisine en sélectionnant des recettes et des listes de courses pour vous.

Tout prêt? La prochaine étape consiste à choisir vos recettes. Avant de le faire, considérez ces trois choses:

  1. Choisissez un repas que vous souhaitez préparer – le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner Pour simplifier, commencez avec celui qui mange ou saute normalement complètement.
  2. Choisissez un jour pour préparer votre repas. Dimanche et mercredi sont deux options communes.
  3. Déterminez combien vous voulez préparer. Expérimentez avec la préparation pendant deux ou trois jours avant d'essayer cinq. Vous n'aimerez peut-être pas manger la même chose toute la semaine.
    1. Si vous envisagez de créer vos propres recettes, Jaclyn London, MS, RD, CDN, directrice du Laboratoire de nutrition du Good Housekeeping Institute, recommande de préparer des légumes ou des fruits à au moins 50% de ce que vous préparez. Cependant, ils ne doivent pas nécessairement provenir de la section produits réels: les variétés congelées ou en conserve dureront presque toujours et fonctionneront dans presque tous les repas.

      Les meilleurs aliments pour préparer les repas:

      • Légumes congelés: Pois, brocolis, choux-fleurs, choux de Bruxelles, haricots verts, pâtes végétariennes, croûte de pizza au chou-fleur, légumes rôtis, pommes de terre à base de légumes
      • Légumes Féculents: panais, manioc, pomme de terre, manioc, taro, panais, patate douce, citrouille en conserve
      • Légumes frais rigides: céleri, carottes, poivrons, chou, radis
      • Verts Résistants: Feuille romaine verte (vinaigrette juste avant de servir)
      • Grains entiers: avoine, quinoa, orge, sarrasin, sorgho
      • Légumineuses: pois chiches, lentilles, haricots, pois
      • Protéine maigre: fruits de mer congelés ou en conserve, œufs, yogourt grec sans sucre, skyr, fromage cottage à teneur réduite en sodium, fromage râpé, tofu, morceaux de poulet maigre, dinde, veau, porc
      • Fruits entiers: pommes, bananes, oranges, clémentines, prunes, pêches, poires
      • Noix et graines: amandes, noix, cacahuètes, graines de citrouille, chia, lin

        Enregistrez cette liste d'achats de confiance pour votre prochain voyage à l'épicerie:

        imageBesoin d'aide avec l'inspiration de la recette? Nous vous avons couvert:

        Les meilleures recettes pour préparer des repas pour le petit déjeuner:

        Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il est donc judicieux de choisir les repas à préparer. Vous devez vous assurer que votre nourriture est légère, mais qu'elle contient également de bons glucides, fibres et protéines.

        imageLes meilleures recettes de préparation de repas pour le déjeuner:

        Les salades et les soupes sont tout sauf ennuyeux lorsque vous prenez le temps de les personnaliser à votre goût. Quels que soient vos choix, concentrez-vous sur les protéines maigres, les glucides sains et les légumes.

        Les meilleures recettes de préparation de repas pour le dîner:

        Ajoutez beaucoup de couleur à votre assiette lors du chargement de toutes sortes de légumes, y compris le brocoli, les poivrons et les tomates, mais allumez-les avec des glucides et des céréales.

        Les meilleures recettes de préparation des aliments pour les collations:

        Donnez une tournure saine à vos favoris de l’enfance quand la fin de l’après-midi arrive. Échangez le beurre de cacahuète contre le putter aux amandes et le maïs soufflé avec le fromage contre le matcha sucré.