Ceci est votre corps dans le régime Keto

Ceci est votre corps dans le régime Keto

octobre 8, 2019 Non Par Camille Leroy


Le régime cétogène n'est pas nouveau. Mais ces dernières années, il est devenu l’un des moyens les plus populaires et les plus polarisants de perdre du poids.

Le régime alimentaire amène de nombreuses personnes à réduire leur apport en glucides et à charger des graisses saines dans le but d'atteindre le Saint Graal du régime céto: la cétose ou l'état métabolique dans lequel le corps commence à brûler ses propres graisses comme carburant.

Voici le principe de base du fonctionnement des cétacés: les cellules de votre corps tirent généralement leur énergie des glucides. Mais quand vous êtes céto, "ce que vous faites réellement, c'est priver votre corps de glucides, vous devez donc aller à la prochaine source d'énergie, la graisse", a déclaré Rabia De Latour, gastro-entérologue et professeure assistante en médecine à Langone Health de l'Université de New York. Votre corps brûle alors cette graisse.

Le régime ne vous limite pas en termes de calories ou de quantité d'aliments que vous consommez. Au lieu de cela, il s'agit de Quoi tu manges La plupart des programmes de céto incluent de nombreux fruits de mer, viande rouge, volaille, fromage, légumes à faible teneur en glucides (désolé, carottes et maïs), œufs, yaourt nature et matières grasses (bonjour, avocat). Vous devez éviter les aliments contenant du sucre et des glucides, tels que de nombreux fruits, céréales et légumineuses.

Pour cette raison, les personnes qui testent le céto peuvent ressentir une variété d’effets secondaires et de symptômes alors que leur corps s’adapte au style alimentaire faible en glucides et riche en graisses. En voici quelques unes:

Vous sentez que vous avez la grippe

Ridofranz par Getty Images

Lorsque le régime céto commence, votre corps doit subir de nombreux ajustements pour s'attaquer à la cétose. Selon Priya Khorana, médecin spécialiste de l'éducation nutritionnelle et physiologiste de l'exercice, de nombreuses personnes affirment avoir le sentiment de contracter la grippe et d'avoir des symptômes semblables à ceux-ci, tels que maux de tête, brouillard cérébral, nausées et léthargie.

La clé est de rester hydraté et de reconstituer votre consommation de sel, a déclaré Khorana. La bonne nouvelle est que la grippe cétogène ne dure pas aussi longtemps que vous suivez le céto et que ces symptômes devraient disparaître d'ici quelques jours.

Vous avez envie de glucides

Si vous avez l'habitude de manger une tonne de glucides, vous en aurez envie quand ils seront hors de portée.

"D'un point de vue logique, si quelqu'un vous dit que vous ne pouvez pas consommer de glucides pendant une semaine, vous allez commencer par le désirer", a déclaré De Latour. En plus de cela, les cellules de votre corps voudront ce à quoi elles sont habituées à utiliser de l'énergie.

Cependant, une fois que vous atteignez l'acétose et que votre corps s'habitue au régime alimentaire, vos envies de sucreries et de féculents vont probablement diminuer. (Mais c’est aussi le bon moment pour vous rappeler que les glucides ne sont pas nécessairement un "ennemi" et que vous avez généralement besoin de quelque chose dans votre alimentation pour fonctionner de manière optimale. Même en céto, vous en mangerez.)

Vous pouvez vous sentir moins faim.

martin-dm par Getty Images

Vous vous attendez à vous sentir plus affamé avec n'importe quel régime, mais l'inverse est généralement vrai avec le céto. C’est essentiellement parce que vous ne limitez pas la quantité de nourriture que vous mangez, mais uniquement les types.

De Latour a déclaré que les protéines et les graisses vous font sentir de plus en plus rassasié car il faut plus de temps à l'estomac pour digérer ces types d'aliments. Les glucides, en revanche, se décomposent rapidement, ce qui vous donne à nouveau faim peu de temps après les avoir mangés.

Vous êtes susceptible de perdre de la graisse

Si vous suivez strictement le céto, où votre régime alimentaire est composé à 75% de matières grasses, à 20% de protéines et à 5% de glucides, vous constaterez probablement une perte de graisse corporelle (et un nombre plus petit sur la balance).

«Une légère diminution de la masse grasse à court terme a été constatée dans des études de recherche menées auprès de personnes suivant un régime cétogène. Mais dans la vraie vie, il est difficile de maintenir un régime cétogène composé de 70 à 75% de matières grasses ", a déclaré Ania Jastreboff, endocrinologue à Yale Medicine.

La plupart des experts conviennent qu'il n'est pas prudent de suivre ce plan à long terme et ne recommandent pas d'essayer de le faire. En outre, il existe peu de recherches sur les effets à long terme, par exemple si la perte de masse graisseuse persistera ou se dissipera au fur et à mesure que vous essayez de continuer avec le régime restrictif.

Pisse beaucoup

Lorsque votre corps est en cétose, les reins produisent plus de sodium et de liquides, ce qui provoque le remplissage de la vessie. Attendez-vous à beaucoup uriner.

"Lorsque votre corps brûlera à travers le glucose stocké dans votre foie et vos muscles au cours des deux premiers jours du début d'un régime cétogène, il libérera beaucoup d'eau au cours du processus", a déclaré Khorana.

Lorsque vous urinez fréquemment, vous perdez de nombreux électrolytes et minéraux. Cela peut provoquer une déshydratation et des crampes, il est donc crucial de boire beaucoup d'eau et de rester hydraté.

Ils vous soutiennent

De nombreuses personnes constipent également avec le régime céto. Selon De Latour, chaque fois que vous perdez des liquides, vous courez un risque de constipation.

"La tâche principale de votre côlon est de réguler les fluides à l'intérieur du corps. Par conséquent, si votre corps est déshydraté, le côlon absorbera plus d'eau des selles et aura ensuite des selles dures (rares)", a déclaré De Latour.

Pour lutter contre cela, buvez beaucoup d'eau et essayez d'augmenter votre consommation de fibres (pensez aux avocats, aux graines de chia, au chou frisé et aux noix comme les noix et les amandes).

Votre énergie diminuera et ensuite elle se déclenchera potentiellement

YakobchukOlena par Getty Images

Lorsque votre régime commencera, votre niveau d'énergie s'effondrera probablement.

Mais, comme beaucoup d'autres effets secondaires, votre corps devrait récupérer et votre énergie devrait éventuellement augmenter à nouveau. Vous continuez à dynamiser votre corps, il s’agit simplement d’un type d’énergie différent qui nécessite un certain temps pour s’y habituer, a déclaré De Latour. Certains adeptes du keto prétendent avoir plus de concentration et d'énergie une fois que leur corps s'adapte à la cétose.

Jastreboff a noté que chaque corps est unique et répond différemment à plusieurs régimes. Vous pouvez rencontrer tous ces symptômes ou aucun.

Il n'y a pas de régime alimentaire parfait qui soit unique à tout le monde. Consultez un médecin avant de revoir radicalement votre régime alimentaire. Si vous finissez par tester le régime céto et que vous n’aimez pas ce que vous ressentez, parlez-en également à votre médecin, qui pourrait vous recommander un régime alimentaire qui convienne le mieux à votre corps.

Promotion chez notre partenaire