Actualité minceur : Régime Keto: quel est ce régime qui fait fondre les étoiles? : Femme présente Le MAG

Actualité minceur : Régime Keto: quel est ce régime qui fait fondre les étoiles? : Femme présente Le MAG

mars 20, 2020 Non Par Camille Leroy


Oui, avocat et magret de canard! Pas pour les bonbons et les pâtes. Une formule qui résume le régime cétogène ou «régime cétogène» en anglais ou «riche en graisses et faible en glucides». Explication d’Olivia Charlet, nutritionniste et auteur de “Le régime cétogène 100% hypotoxique” (édition Leduc.S): “L’idée est de limiter au maximum les taux d’insuline: une hormone dont la sécrétion est stimulée par la consommation de sucres, qui augmente le stockage des graisses et les empêche de brûler. Pour compenser la faible consommation de sucre, le corps est obligé de produire des cétones (cétones = cétones en anglais) qui serviront de carburant alternatif pour le cerveau et d’autres organes, d’où le terme “cétogène” “. Et pour développer ces corps cétoniques, le corps peut utiliser toutes les graisses dont il dispose, à la fois dans les repas et dans les aliments. Par conséquent, un effet de déblocage massif si, en plus des sucres rationnels, nous limitons l’apport calorique”.

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Keto est avant tout une alimentation saine

Apparu au début des années 1920, certains médecins l’ont conseillé sur des pathologies très spécifiques, comme l’épilepsie, afin de réduire les crises. Mais c’était loin d’être unanime! Aujourd’hui, il a gagné en popularité grâce à la tendance «zéro sucre» et aux stars qui inondent les réseaux sociaux d’images de leurs corps affamés. Certains, comme Kourtney Kardashian, jurent sur le jus d’avocat / banane. D’autres, comme Gwyneth Paltrow, en font la promotion sur leur site Web. Avec le succès, il existe désormais toutes sortes de régimes céto-diététiques, du plus strict au plus flexible, chacun s’adaptant à sa sauce, d’où le risque de suivre un régime totalement déséquilibré.

Régime Keto: il existe de nombreuses interdictions

Le régime cétogène semble permissif, car on peut consommer de la viande rouge, du poisson gras, de l’avocat, du beurre, de la crème, des huiles végétales, dont la fameuse huile de coco (choix bio, précise Olivia Charlet), clé de voûte du régime … Et ce sont les aliments mis en évidence, en particulier sur le web, lorsque nous parlons de Keto. Cependant, les interdictions sont souvent négligées. Leur liste est longue, ce qui rend le régime à long terme difficile, voire strict:

. Glucides (sucre blanc, miel, boissons gazeuses, bonbons, bonbons …)

. Presque tous les fruits, à l’exception de ceux à faible teneur en glucides, mais qui doivent être consommés en quantité modérée, tels que les fruits (framboises) ou les agrumes (oranges, citrons).

. Légumineuses (lentilles, haricots blancs …)

. Céréales (riz, blé, sarrasin …)

. Pain, nouilles

. Légumes-racines (patates douces, panais, citrouille, etc.).

Les risques du régime Keto, si vous n’êtes pas strict

. Au départ, vous pouvez ressentir un inconfort (maux de tête, fatigue, nausées), le temps que le corps s’adapte au manque de glucose et soit capable de produire de l’énergie à partir des graisses.

. Couper certaines catégories d’aliments peut entraîner des carences, notamment en fibres, vitamines et minéraux.

. La consommation de nombreux produits d’origine animale est nocive pour la santé (inflammation chronique, risque accru de cancer, y compris celui du côlon). C’est pourquoi Olivia Charlet recommande de suivre un cétogène hypotoxique, sans excès de viande et sans produits laitiers, que le spécialiste estime, “beaucoup plus sain pour la santé”.

Le cétogène n’est pas un régime miracle. Votre objectif peut être de perdre du poids. Mais surtout, elle vise à établir une nouvelle façon de se nourrir à long terme. Parce que le changement est assez radical par rapport à ce que nous consommons généralement. Et ce n’est pas facile à long terme. Olivia Charlet recommande également d’être suivie par un spécialiste formé à la nutrition cétogène pour accompagner ce changement et encore plus, bien sûr, si nous adoptons ce mode de régime pour des raisons de santé.

Keto Burn: ne pas confondre avec le régime Keto

Les sociétés de compléments alimentaires profitent de la vague Keto, un mot magique qui vend. D’autant plus que les stars annoncent leurs pilules amaigrissantes à base de cétones de framboise sur leurs réseaux sociaux. D’où la confusion … Les plus connus: Keto Burn (céto pour cétose, brûlure à brûler), Keto Burn Fit, Premium Pure Keto, Keto Fit … Les sites de commerce électronique recommandent leurs produits aux “personnes qui ont commencé un régime Cétogène, car il aide le corps à entrer en cétose.Prenez des comprimés de cétone pendant les repas et votre entraînement sportif est le nouveau moyen efficace de commencer un régime, car les cétones de framboise aident à atteindre les objectifs de cétose. “.

Keto Diet: les compléments alimentaires sont-ils utiles?

Selon Olivia Charlet, “les seuls suppléments intéressants dans le régime cétogène sont les huiles TCM, en particulier C8 (ou un mélange de C8 et C10), car ce sont des acides gras à chaîne moyenne. D’où l’intérêt de l’huile. La noix de coco, qui est composée pour la moitié de ces précieux TCM, l’huile TCM C8 contribue à augmenter la production de cétone, ce qui est important dans les maladies neurodégénératives comme l’Alzheimer, la maladie de Parkinson ou l’épilepsie… du cerveau … Les huiles TCM C8 sont anti-fongiques, antivirales et anti- les bactéries agissent donc dans le rééquilibrage de la flore intestinale et permettent également d’éviter les fringales. Elles sont également intéressantes pour la perte de poids et aussi pour les sportifs “. En pratique, l’expert suggère de le consommer tous les jours sous forme de boisson grasse. Par exemple, le matin, un thé vert matcha, une chicorée à l’eau chaude et une dose de TCM (2 cuillères à café d’huile TCM), à renouveler dans la journée pour éviter les fringales et aider à maintenir la production de cétone. “

Cétones de framboise: quel intérêt pour le régime céto?

Le spécialiste cétogène précise en outre qu ‘”au niveau thérapeutique, des cétones exogènes (ester cétonique notamment) peuvent être utilisées, mais cela n’a rien à voir avec des cétones de framboise qui n’ont rien à voir avec les cétones produites par l’organisme et que, en tout cas, ils n’augmenteront jamais la production de corps cétoniques et aideront à obtenir les bienfaits d’un régime cétogène “. Bref, tout cela est encore très compliqué, non? Donc, si vous devez vous souvenir d’une seule chose, c’est que le régime cétogène est beaucoup plus complexe qu’il n’y paraît et que, si vous voulez l’adopter, faites-le dans les règles de l’art. Consultez un expert qui vous guidera en toute sécurité sur la route du changement. Keto n’est pas un simple régime, c’est tout un état d’esprit!

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