Actualité minceur : Les meilleures céréales pour le petit déjeuner

Actualité minceur : Les meilleures céréales pour le petit déjeuner

octobre 12, 2019 Non Par Camille Leroy


Face à une matinée mouvementée, la solution de facilité pour le petit-déjeuner comprend généralement une boîte de céréales. Ouvert Verser. Ajoutez le lait. Manger Mais en matière de nutrition, les options dans l'allée des céréales ne sont pas comparées de manière égale. Les variétés de pépites de chocolat et de guimauve sont probablement des options malsaines, mais des options apparemment saines, comme certaines variétés de granola et de grains entiers sucrées, peuvent être remplies de sucres ajoutés et de graisses malsaines. sérieusement manque de nutriments pour vous.

«Ne jugez jamais une céréale à l’avant de la boîte; les fabricants ne sont pas là pour vous aider à rester en bonne santé », a déclaré Gretchen Spetz, Dt.P., nutritionniste clinique au University Hospitals Cleveland Medical Center, dans l'Ohio. Pour des informations réelles, vous devez scanner l’étiquette des ingrédients et des informations nutritionnelles sur les sources de sucre furtives et les ingrédients transformés cachés. Ce que vous voulez voir, ce sont des ingrédients comme les grains entiers, l’avoine, le blé entier et le riz brun, qui ont tendance à avoir plus de fibres que les glucides transformés.

La bonne nouvelle est que choisir les bonnes céréales avec les bons ingrédients peut rapidement servir un petit-déjeuner sain et riche en nutriments – et, oui, vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids ou de maintien.

Une revue publiée en septembre 2014 dans le magazine Progrès en nutrition qui a examiné des dizaines d'études antérieures sur les avantages pour la santé de manger des céréales pour le petit-déjeuner a montré qu'il existe des preuves fiables que les céréales à l'avoine, à l'orge ou au psyllium peuvent aider à réduire le taux de cholestérol et que Une base de blé riche en fibres peut également aider à améliorer la fonction intestinale.

Pour prendre la bonne décision concernant votre bol pour le petit-déjeuner, Spetz recommande de rechercher des céréales contenant au moins 3 grammes (g) de fibres (5 g ou plus sont considérées comme «riches en fibres»), moins de 10 g. sucre et moins de 200 milligrammes (mg) de sel par portion.

Voici quelques options qui répondent à ces paramètres et constituent de bonnes options pour le petit-déjeuner (ou la collation) si vous voulez perdre du poids ou tout simplement commencer la journée avec un repas nutritif:

En savoir plus sur tous les avantages nutritionnels offerts par ces choix et ce que Spetz et d’autres experts ont à dire à propos de ces choix:

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