Actualité minceur : L'ajout de conseils sur les étiquettes des aliments peut aider à perdre du poids.

Actualité minceur : L'ajout de conseils sur les étiquettes des aliments peut aider à perdre du poids.

décembre 17, 2019 Non Par Camille Leroy


L'emballage alimentaire devrait guider les consommateurs sur la façon de perdre les calories consommées par les produits. C'est selon une nouvelle étude qui a suggéré d'ajouter des conseils d'exercice sur les étiquettes des aliments pour aider les gens à perdre du poids et à lutter contre l'obésité.

Les chercheurs ont déclaré que mettre des étiquettes PACE sur les emballages alimentaires pourrait aider les gens à réduire leur consommation de calories jusqu'à 200 calories par personne et par jour. Par exemple, l'étiquette sur une barre chocolatée informerait les consommateurs qu'il faudrait 23 minutes de course ou 46 minutes de marche pour se débarrasser des 230 calories qu'elle contient.

La proposition, publiée dans le Journal of Epidemiology and Community Health, était basée sur l'analyse de 14 études analysant les effets de l'étiquetage PACE existant au Royaume-Uni. Les chercheurs ont déclaré que les conseils sur l'exercice fonctionnaient efficacement pour aider certaines personnes à contrôler leur poids.

Amanda Daley, chercheuse principale à l'Université de Loughborough en Angleterre, a déclaré que le système d'étiquetage actuel qui ne comprend que les calories et les nutriments "n'a pas fait une énorme différence pour l'obésité au Royaume-Uni". Elle a observé guider les gens sur leur apport calorique et leur activité physique. Cela peut aider à réduire les taux d'obésité.

Les chercheurs prévoient d'ajouter la balise PACE à côté des balises existantes et de ne pas les remplacer. L'équipe vise à fournir au public plus d'informations sur le contenu du produit et l'activité physique nécessaires pour gérer le poids.

Daley a déclaré que PACE sera une stratégie "vraiment simple et directe". S'ils sont approuvés, des conseils d'exercice seront ajoutés à tous les emballages d'aliments et de boissons, aux étiquettes d'épicerie et aux menus des restaurants, a déclaré CNN.

Cependant, PACE peut ne pas être utile à tous les consommateurs. Les étiquettes proposées «peuvent être extrêmement problématiques» pour les personnes souffrant de troubles de l'alimentation, selon Nichola Ludlam-Raine, nutritionniste et porte-parole de la British Dietetic Association.

Il a dit que les étiquettes PACE suggèrent que les aliments doivent être "consommés ou brûlés" ainsi que l'idée que les calories devraient être la priorité dans les aliments, pas les nutriments. Mais Daley a noté qu'il n'y a aucune preuve disponible montrant que les étiquettes PACE peuvent provoquer des troubles de l'alimentation.

Perte de poids Cette photo prise le 25 mai 2015 montre des personnes en surpoids faisant de l'exercice à l'hôpital Aimin Fat Reduction en Chine. Plus qu'un simple régime, il y a d'autres facteurs à considérer si vous voulez maintenir un poids santé. Fred Dufour / AFP / Getty Images

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