Il y a plusieurs façons de perdre du poids.

Celui qui est devenu populaire ces dernières années est appelé le jeûne intermittent (1)

C'est une façon de manger qui implique des jeûnes réguliers à court terme.

Le jeûne pendant de courtes périodes aide les gens à ingérer moins de calories et contribue également à optimiser certaines hormones liées à la gestion du poids.

Il existe plusieurs méthodes différentes de jeûne intermittent. Trois populaires sont:

  1. La méthode 16/8: Sautez le petit-déjeuner tous les jours et mangez pendant une heure-repas de 12 heures à 20 heures.
  2. Manger-arrêter-manger: Faites un ou deux jeûnes 24 heures par semaine, par exemple, en ne mangeant pas du dîner un jour au soir.
  3. Le régime 5: 2: Ne consommez que 500 à 600 calories les deux jours de la semaine, mais mangez normalement les cinq autres jours.

Tant que vous ne compenserez pas une consommation bien plus importante en dehors des périodes de jeûne, ces méthodes vous permettront de réduire votre apport calorique et vous aideront à perdre du poids et la graisse du ventre (2, 3).

La graisse corporelle est la manière dont le corps stocke de l'énergie (calories).

Lorsque nous ne mangeons rien, le corps change plusieurs choses pour rendre l'énergie stockée plus accessible.

Cela concerne les modifications de l'activité du système nerveux ainsi que des modifications majeures de plusieurs hormones essentielles.

Voici certaines des choses qui modifient votre métabolisme lorsque vous êtes rapide:

  • Insuline: L'insuline augmente lorsque nous mangeons. Lorsque nous jeûnons, l’insuline diminue considérablement (4) Les niveaux d'insuline plus bas facilitent la combustion des graisses.
  • Hormone de croissance humaine (HGH): Les niveaux d'hormone de croissance peuvent monter en flèche pendant un jeûne, augmentant jusqu'à 5 fois (5ème, 6ème) L’hormone de croissance est une hormone qui peut, entre autres, contribuer à la perte de graisse et au gain musculaire7ème, 8ème, 9ème)
  • Norépinéphrine (norépinéphrine): Le système nerveux envoie de la noradrénaline aux cellules adipeuses, les amenant à décomposer la graisse corporelle en acides gras libres qui peuvent être brûlés par l’énergie (10, 11)

Fait intéressant, malgré ce que les partisans de 5 à 6 repas par jour veulent vous faire croire, le jeûne à court terme peut vraiment augmenter la combustion des graisses.

Deux études ont montré que le jeûne pendant environ 48 heures augmente le métabolisme de 3,6 à 14% (12, 13) Cependant, des périodes de jeûne plus longues peuvent inhiber le métabolisme (14ème)

Résultat final:Le jeûne à court terme entraîne plusieurs changements dans l'organisme qui facilitent la combustion des graisses. Cela inclut une réduction de l'insuline, une augmentation de l'hormone de croissance, une amélioration du signal de l'adrénaline et une légère augmentation de son métabolisme.

La raison principale pour laquelle le jeûne intermittent fonctionne pour la perte de poids est qu'il aide à manger moins de calories.

Tous les protocoles différents impliquent de sauter des repas pendant les périodes de jeûne. À moins de vous préparer à manger beaucoup plus pendant vos périodes de repas, vous mangerez moins de calories.

Selon une étude récente de 2014, le jeûne intermittent peut entraîner une perte de poids importante. Dans cette revue, le jeûne intermittent a réduit le poids de 3 à 8% sur une période de 3 à 24 semaines (2).

En examinant le taux de perte de poids, les personnes ont perdu environ 0,25 kg (0,55 lb) par semaine avec le jeûne intermittent, mais 0,75 kg (1,65 lb) par semaine avec le jeûne un jour sur deux (2 ).

Les personnes ont également perdu 4 à 7% de leur tour de taille, ce qui indique qu'elles ont perdu de la graisse du ventre.

Ces résultats sont impressionnants et montrent que le jeûne intermittent peut être une aide utile pour perdre du poids.

Cela dit, les avantages du jeûne intermittent vont bien au-delà de la perte de poids. Il présente également plusieurs avantages métaboliques pour la santé et peut même aider à prévenir les maladies chroniques et à prolonger la durée de conservation (1516).

Bien que le comptage des calories ne soit généralement pas nécessaire lors d'un jeûne intermittent, la perte de poids est principalement liée à une réduction générale de l'apport en calories.

Les études comparant le jeûne intermittent et la restriction calorique continue ne montrent aucune différence dans la perte de poids si les calories sont appariées entre les groupes.

Résultat final: Le jeûne intermittent est un moyen pratique de limiter les calories sans essayer consciemment de manger moins. De nombreuses études montrent que cela peut vous aider à perdre du poids et la graisse du ventre.

L’un des pires effets secondaires des régimes est que le corps a tendance à brûler les muscles et la graisse (17)

Il est intéressant de noter que certaines études montrent que le jeûne intermittent peut être bénéfique pour le maintien des muscles et la perte de graisse corporelle.

Dans une étude de synthèse, la restriction calorique intermittente a entraîné une perte de poids similaire à la restriction calorique continue, mais avec une réduction beaucoup moins importante de la masse musculaire (18)

Dans les études de restriction calorique, la masse musculaire représentait 25% de la perte de poids, contre seulement 10% dans les études de restriction intermittente en calories (18)

Cependant, il y avait quelques limites à ces études, prenez donc les résultats avec un grain de sel.

Résultat final: Il est prouvé que le jeûne intermittent peut vous aider à maintenir plus de masse musculaire pendant votre régime par rapport à une restriction calorique standard.

À mon avis, l'un des principaux avantages du jeûne intermittent est la simplicité.

Personnellement, je fais la méthode 16/8, où je mange juste une certaine "fenêtre d'alimentation" chaque jour.

Au lieu de manger plus de 3 repas par jour, par exemple 2, cela me permet de rester en bonne santé plus facilement et plus facilement.

Le meilleur "régime" unique pour vous est celui que vous pouvez conserver à long terme. Si le jeûne intermittent facilite le maintien d'une alimentation saine, il en résulte des avantages évidents pour la santé et le maintien du poids.

Résultat final:L'un des principaux avantages du jeûne intermittent est qu'il simplifie l'alimentation saine. Cela peut faciliter le maintien d'un régime alimentaire sain à long terme.

Si vous voulez perdre du poids avec le jeûne intermittent, il y a plusieurs choses à garder à l'esprit:

  1. Qualité de la nourriture: Les aliments que vous mangez sont toujours importants. Essayez de manger principalement des aliments entiers et des ingrédients uniques.
  2. Calories: Les calories comptent toujours. Essayez de manger "normalement" pendant les périodes où vous n'êtes pas à jeun, pas tant que vous récupérez les calories que vous avez perdues du jeûne.
  3. La cohérence: Comme toute autre méthode de perte de poids, vous devez rester longtemps si vous voulez que cela fonctionne.
  4. Patience Votre corps prendra peut-être un peu de temps à s'adapter à un protocole de jeûne intermittent. Essayez d'être compatible avec vos repas et ce sera plus facile.

Les protocoles de jeûne intermittents les plus populaires recommandent également l'entraînement en force. Ceci est très important si vous voulez principalement brûler la graisse corporelle tout en maintenant vos muscles.

Au début, le comptage des calories n'est généralement pas nécessaire avec un jeûne intermittent. Cependant, si votre perte de poids cesse, le comptage des calories peut être un outil utile.

Résultat final: Avec le jeûne intermittent, vous devez toujours manger sainement et maintenir un déficit en calories si vous voulez perdre du poids. Être cohérent est absolument crucial et l'entraînement en force est important.

À la fin de la journée, le jeûne intermittent peut être un outil utile pour perdre du poids.

Ceci est principalement dû à une réduction de l'apport en calories, mais il existe également des effets bénéfiques sur les hormones entrantes.

Le jeûne intermittent n'est pas pour tout le monde, mais il peut être très bénéfique pour certaines personnes.

Cet article contient beaucoup plus d’informations sur le jeûne intermittent: Jeûne intermittent 101 – Le guide indispensable pour les débutants.

Promotion chez notre partenaire