Mouna El Khoury, expatriée libanaise et nord-africaine âgée de 37 ans, est passée de 104 à 60 kg en deux ans avec son régime de kéto.

Maintenant, la maîtresse de 174 cm avouée est enceinte de 18 semaines avec son deuxième enfant et pèse 62 kg. Voici son histoire dans ses mots – rédigés pour la brièveté et le style de la maison:

Mon parcours de perte de poids a commencé à 13 ans. J'ai pris beaucoup de poids et à partir de là, j'ai commencé à suivre un régime cycliste – je suivais un régime strict, perdais du poids, puis mangeais et regagnais.

J'ai ensuite fait face à des problèmes de santé; J'avais une résistance à l'insuline, j'avais un diabète de type 2 à 18 ans. Après cela, j'ai eu beaucoup de problèmes hormonaux – j'ai développé le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) à l'âge de 20 ans. Donc tout cela a contribué à mon gain / perte de poids. Je me suis perdu dans un monde malsain parce que ce n'est pas si facile de trouver quelque chose qui fonctionne pour vous et de le garder comme mode de vie. C'est vrai – peu importe ce que j'essayais de soutenir.

Cela a affecté mon humeur & # 39;

Chaque fois que je gagnais (livres), mon poids fluctuait de 74 à 89. À chaque fois, je suivais un régime strict pendant un an, faisant de l'exercice 5 jours par semaine, sans glucides, sans sucre, sans graisse. Poulet et brocolis essentiellement cuits. Et vous vous sentez déprimé parce que vous regardez autour de vous et dites: "Ce n'est pas possible". J'ai aussi essayé des plans de repas. Et après un mois ou deux, je suis fatigué parce que je me suis toujours senti gêné.

Puis, vers la fin de ma vingtaine, j'ai également eu un problème appelé tumeur à prolactinome dans l'hypophyse – situé près du nerf et se pressant contre la glande. Puis j'ai aussi commencé à prendre du poids.

J'étais jeune, je ne voulais pas prendre mes médicaments au sérieux. Et bien sûr, je ne le recommande pas – mais la seule chose qui, selon moi, a fait une énorme différence est lorsque j'ai décidé que je devais me concentrer sur ma nourriture. À ce moment-là, pendant un an et demi – oui, j'étais en traitement, mais aussi sans glucides, sans sucre et tout ça – et mon SOPK aigu a complètement disparu; mon diabète, j'ai pris des pilules; tout est rentré dans l'ordre. La raison pour laquelle je ne pensais pas l'avoir gardé comme mode de vie à l'époque n'était pas assez mature pour comprendre que lorsque vous trouvez quelque chose qui fonctionne pour votre santé ou votre corps, vous ne pouvez tout simplement pas revenir à votre âge. les habitudes.

L'autre chose, c'est que je ne connaissais pas encore Keto, alors je ne savais pas que je pourrais l'apprécier – comment manger un peu de beurre sur mon steak ou mon avocat autant que je le souhaite – car de telles choses le rendent plus agréable comme mode de vie .

Poids de bébé

En accélérant la chirurgie tumorale, j'ai fait deux fausses couches et je suis tombée enceinte – et comme beaucoup de femmes, nous avons parfois un post-partum, nous sommes fatiguées, c'est (souvent accablant) une nouvelle mère, alors j'ai choisi beaucoup de poids. Pendant la grossesse, je pense avoir pris entre 18 et 20 kg, mais après l'accouchement, j'ai continué à prendre du poids. J'ai atteint 104 kg.

Un an après avoir accouché, à 104 kg, j'étais dans un mauvais endroit et me sentais déprimé. J'étais fatigué, emmener mon fils à la cour de récréation était une nuisance; Je ne pouvais pas jouer avec lui … j'étais léthargique, j'étais épuisé. J'ai juste senti que je ne pouvais pas continuer.

Le problème est qu'à l'époque j'étais fatigué de suivre un régime aussi.

Un jour je me suis simplement effondré; Je me lavais le visage, je suis tombé dans la salle de bain. C’est ce moment de partage qui consiste à dire des choses à moi-même et à reconnaître que je n’étais pas au bon endroit qui m’a donné envie de trouver quelque chose qui transformerait ma vie. Comme j'avais besoin d'inspiration, je suis allé sur YouTube et j'ai écrit sur la perte de poids, le changement de vie et je suis tombé sur le Keto (un régime riche en graisses, en protéines et en glucides).

Cela m'a conduit au Dr Eric Berg (l'un des plus grands spécialistes en régimes cétogènes au monde). J'ai commencé à regarder ses vidéos sur le SOPK, la résistance à l'insuline, les gros ventres et cela m'a ouvert les yeux – tout ce qu'il disait était quelque chose que j'avais vécu.

À partir de Keto

J'aime la nourriture. Alors, quand j'ai vu la nourriture de Keto, j'étais comme: "Où as-tu été toute ta vie?"

Au début, je ne pensais pas à la santé de Keto, j'étais accro à tous les fast-foods. C'était comme s'il y avait une solution pour moi de continuer à manger ces aliments et à perdre du poids – je suis entré. Je pense qu'il est important que les gens se rendent compte de cela quand vous pesez 104 ou 140 kg et que vous êtes accro à la malbouffe, au sucre et aux glucides. Vous ne pouvez pas vous attendre à ce que quelqu'un mange un morceau de saumon grillé et de la laitue et le respecte.

La vérité sur Keto

Vous pouvez être Keto et être extrêmement nocif pour la santé et vous pouvez être Keto et être en très bonne santé.

2. Vous ne pouvez pas tout savoir dès le premier jour, c'est donc un voyage. La première étape consiste à trouver des solutions qui contiennent peu de glucides, qui sont cétinales dans votre esprit, afin que vous ne vous sentiez pas démuni.

3. Ensuite, vous en faites une version plus saine – définissez vos choix

4. Cela ne se produit pas dans un jour ou deux – c'est un voyage.

Mon voyage en céto, je peux facilement le partager pour vous:

Le premier mois C'était à propos de Keto. Trouver ce qui satisfaisait ce qui me plaisait à l'époque et ce dont j'avais envie. Et c'était surtout de la malbouffe. J'ai perdu 20 kg au cours des 3 premiers mois.

Manipuler une dent sucrée

Dès le début, je savais que je devais adopter de nouvelles habitudes pour vivre longtemps. J'étais accro aux bonbons, au sucre, au chocolat, alors ce que j'ai fait était une mousse au chocolat. Je suis venu avec une recette et chaque jour j'en avais beaucoup. Pendant 10 mois, j'ai mangé le même dessert, car il satisferait mon désir, je savais qu'il était pauvre en glucides, il était essentiellement composé de crème fouettée. C'est facile et cela prend 15 minutes – la semaine entière va durer. C'était pratique, simple et ça n'a pas cassé ma banque. (Lire jusqu'à la fin pour la recette.)

Puis j'ai ajouté le jeûne intermittent. (Ceci) est un outil incroyable pour perdre du poids, mais bon pour beaucoup d'autres choses (aussi). Redéfinit votre métabolisme, c'est bon pour la santé. Je l'ai fait un mois à Keto – pourquoi? Parce qu'il est plus facile de jeûner quand on est adapté au gras. Vous ne vous sentez pas aussi affamé que si vous utilisiez des glucides. Quand j'ai commencé, je mangeais deux repas par jour. De gros repas, puis je les ai construits jusqu'à ce que, dans un délai de trois mois, je puisse prendre un repas par jour – et un repas par jour pendant plus d'un an et demi. Mais cela fonctionne pour moi, car je ne suis pas le genre de fille qui mange un peu. Quand je mange, je mange. J'aime les gros repas. Je pense que c'est la combinaison de Keto et de jeûne qui m'a donné ces résultats étonnants.

Oui, vous pouvez manger du houmous au keto

Les gens sont confus à ce sujet – le houmous est un haricot, alors comment peut-il s'agir de Keto? Le problème est que vous devez réparer les haricots avec de l'huile d'olive, du tahini et du citron. L'huile d'olive et le tahini sont de bonnes sources de graisse, ils équilibrent donc le plat en termes de glucides: consommation de graisse. Il s'agit de penser un peu intelligemment et logiquement à vos choix. (Cela dit, comptez vos calories pour ne pas être expulsé de la cétose.)

Troisième mois Il s'agissait de créer des habitudes. Le point clé ici est qu’avec un régime cétogène, vous commencez à grossir, à ne pas ressentir les envies de fumer, à ne pas ressentir le besoin de manger un en-cas. Si vous le faites bien, avec le temps, vos envies disparaîtront complètement.

(Au cours des trois premiers mois, j'ai chuté de 20 kg). 10 kg au cours des trois prochains mois. 14 kg supplémentaires en un an.

C'est devenu un style de vie que je ne recherchais pas vraiment dans la balance – je savais que c'était le bon style de vie pour moi.

Maintenant, avec ma grossesse, j’ai incorporé des glucides dans mon alimentation – donc parfois, comme certaines bananes. Parce qu'avec la grossesse, vos glucides doivent être un peu plus élevés, mais je n'aime pas les beignets ni rien. J'ai d'abord parlé à mon médecin. Il a dit riz, pommes de terre, nouilles – n'apportez rien à votre fils, ils grossissent tout simplement. C'est comme si, si vous avez une forte envie et si vous voulez une portion, allez-y, mais est-ce que cela vous apportera une valeur nutritive? Non, il a dit de manger autant que tu aimes les choses saines et tu auras un bébé en bonne santé.

Et c'est ce que je fais.

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