11 conseils pour les médecins intéressés à essayer le jeûne intermittent

 | solutions minceur

11 conseils pour les médecins intéressés à essayer le jeûne intermittent | solutions minceur

décembre 13, 2019 Non Par Camille Leroy


Les partisans du jeûne intermittent présentent souvent le plan alimentaire comme un remède contre le risque de diabète, de niveaux d'énergie incohérents et même de cancer. Pour bon nombre de ces affirmations, il existe des preuves à l'appui, mais en tant que médecin, vous pouvez toujours être sceptique.

google.com, pub-3345026159339632, DIRECT, f08c47fec0942fa0

Eh bien, une autre étude a révélé que le jeûne intermittent contribue à la perte de poids et peut réduire les lipides athérogènes, la pression artérielle et la glycémie. Si cela ne suscite pas votre intérêt, sachant que le jeûne intermittent augmente les processus de réparation des hormones de croissance et des cellules humaines et réduit le risque d'Alzheimer et de démence?

Ce sont certains des avantages secondaires fondés sur des données probantes, selon Cynthia Thurlow, infirmière en exercice, nutritionniste fonctionnelle et conférencière au TEDx, qui dirige sa propre entreprise de consultation en bien-être.

CONNEXES: Ces comportements subtils révèlent à quel point vous êtes en colère, même si vous ne vous rendez pas compte

Thurlow a travaillé avec de nombreux professionnels de la santé intéressés à contrôler leur santé et leur poids par le jeûne intermittent. Elle dit que ses plus grandes préoccupations ne sont pas en mesure de penser de manière critique et de faire face à des pertes d'énergie. Mais la vérité, selon Thurlow, est que le jeûne intermittent a généralement l'effet inverse, ce qui en fait une stratégie idéale pour les médecins, en particulier pendant les longs quarts de travail.

Comment fonctionne le jeûne intermittent?

"Soit vous existez dans un état nourri ou à jeun, et toute la magie opère dans cet état de jeûne", explique Thurlow à Florence Health. "L'autophagie, lorsque notre corps élimine les cellules malades et désordonnées, qui n'est évoquée que dans un état de jeûne … Mucha (science) est basée sur la façon dont, lorsque nous sommes dans ce repos digestif, notre corps a la capacité de tout faire son travail de nettoyage. "

Par exemple, pendant le «repos digestif», nous pouvons vider complètement notre estomac, mieux traiter les nutriments, améliorer l'absorption le long de la muqueuse intestinale, abaisser le taux de glucose et plus encore, explique Thurlow. De plus, pendant le jeûne, le corps peut plus facilement décomposer le glycogène stocké, ce qui aide à maintenir la glycémie et empêche l'énergie d'augmenter et de diminuer.

Conseils aux médecins pour essayer le jeûne intermittent

Les agents de santé intéressés à commencer un régime de jeûne intermittent ont déjà un avantage: grâce au travail posté, ils ont l'habitude de ne pas manger pendant 12 heures d'affilée (ou boire de l'eau, ou uriner …). Cela dit, de nombreux professionnels de la santé ont du mal à s'adapter au mode de vie. Ici, Thurlow analyse les défis courants et les moyens de les éviter.

Commencez par un jeûne de 12 heures.

«Cela peut être assez facile si vous travaillez de nuit ou de jour», explique Thurlow. "Si quelqu'un quitte l'hôpital à 20 heures et disons qu'il s'est reposé à 17 heures, alors il rentre à la maison, se couche, se réveille le matin et a déjà jeûné plus de 13 heures."

Si cela commence par 12 heures sans manger et se sent bien, il peut passer à 13 ou 14 heures, explique Thurlow.

Mangez avant ou après votre tour.

Cette stratégie présente de multiples avantages. Il n'a pas le temps de manger et parce qu'il jeûne, il a une autre raison de ne pas manger de collations malsaines qui remplissent tant de salles de repos. Cela pourrait être particulièrement utile pour les personnes déplacées la nuit, qui mangent souvent pour rester éveillé et faire face à d'autres problèmes physiologiques.

CONNEXES: 5 façons dont les réseaux sociaux peuvent nuire à votre pratique infirmière

"L'acte de privation de sommeil lui-même va perturber le système endocrinien et le rythme rythmique circadien … parce que nos corps sont conçus pour dormir quand il fait noir", explique Thurlow. "Si la mélatonine est supprimée parce que vous êtes éveillé, le cortisol, l'hormone qui nous fait passer en mode de stockage des graisses, augmentera."

Les gens qui passent la nuit en excès devront probablement essayer différents horaires pour trouver celui qui fonctionne, explique Thurlow.

Respectez les aliments sains et non transformés.

"Vous ne pourrez pas passer par cette fenêtre de jeûne si vous n'alimentez pas correctement votre corps", conseille Thurlow. "C'est un problème non seulement pour les travailleurs de la santé: c'est partout aux États-Unis. Nous mangeons beaucoup d'aliments transformés." Cela ne signifie pas qu'il n'y a pas de place pour les barres protéinées ou les boissons fouettées … mais essayez de maximiser la qualité de la nourriture que vous mangez. "

Certaines options pour augmenter l'énergie livrée préemballée (c'est-à-dire facile à manger au travail!) Comprennent:

  • Cecina de bonne qualité, comme Paleovalley
  • Barres protéinées propres, telles que pare-balles
  • Paquets de noix et beurre de noix
  • Guacamole
  • houmous
  • Olives
  • Fromage de la taille d'une bouchée
  • Boissons protéinées: préfabriquées avec vos poudres propres préférées

Idéalement, chaque choix alimentaire que vous ferez s'alignera sur vos objectifs généraux.

Être préparé.

Pratiquer le jeûne intermittent devrait signifier que vous ne mangez pas autant de choses qui viennent "dans une boîte, un sac ou une boîte", explique Thurlow. Vous pouvez certainement aller à l'épicerie et préparer de la nourriture avant chaque quart de travail, mais les fruits et légumes prédécoupés ou la viande précuite sont de bonnes options, si vous êtes trop fatigué.

"Il n'y a rien de pire que de se rendre compte que vous n'avez pas mangé depuis dix heures, que vous avez une vessie pleine … et que vous n'avez pas le temps de préparer un repas", explique Thurlow. "Vous devez être prêt à saisir et à partir."

Essayez différents horaires de travail et jours de congé.

C'est une stratégie populaire pour les débutants, explique Thurlow.

"Vous n'avez pas besoin de sauter et de dire:" Je jeûne 16 heures par jour immédiatement ", ajoute-t-il. «Les jours où vous travaillez, vous pouvez aller prudemment et faire un jeûne de 12 heures. Les jours où vous ne travaillez pas, vous pouvez le faire plus longtemps. Soyez flexible et offrez-vous un peu de grâce.

Profitez de ce que vous POUVEZ consommer.

Pendant le jeûne, vous pouvez boire de l'eau, du café noir ou du thé. Par conséquent, profitez de choses qui vous aident à propulser un changement, recommande Thurlow. Buvez du café (mais pas en excès) et le thé vert est une excellente option.

Restez hydraté

Une partie de l'apport d'eau quotidien provient de la nourriture, donc le jeûne devrait compenser cette perte. De plus, lorsque votre travail implique beaucoup d'activité physique, le besoin devient plus grand. En tant que clinique occupée, Thurlow connaît le défi de rester hydraté et recommande d'essayer de boire 20 onces d'eau à chaque quart de travail.

CONNEXES: Votre guide complet pour commencer à méditer en tant que professionnel de la santé

Si vous avez du mal à vous souvenir de boire de l'eau, prenez une bouteille réutilisable pour travailler et, chaque fois que vous la voyez, prenez une balle. Pour les personnes qui n'aiment pas le goût de «l'eau simple», Thurlow dit que l'ajout d'un peu de citron ou de lime ou d'herbes ne cassera pas le jeûne.

Offrez-vous bien pendant les jours de congé.

C'est plus facile à dire qu'à faire, mais l'approche de Thurlow le rend assez simple. Les jours où vous ne travaillez pas (au moins), dormez sept à huit heures par nuit.

"Si vous ne le faites pas, cela réduira votre capacité à contrôler votre glycémie jusqu'à 60%, ce qui rend plus difficile la perte de poids", explique Thurlow.

Quelques autres conseils: faites quelque chose qui vous donne de la joie pour réduire les niveaux de stress et de cortisol. Prenez un peu de soleil, si vous le pouvez, car cela restaure votre rythme circadien. Et essayez de bouger un peu votre corps tous les jours.

Reconnaissez quand cela ne fonctionne pas pour vous.

Pour certaines personnes, le jeûne intermittent est horrible, même s'ils essaient tous les trucs et astuces que Thurlow a à offrir. C'est inhabituel, dit-elle, mais cela arrive parce que les gens ont des besoins de santé uniques.

"Tout comme je ne pouvais pas prescrire le même médicament pour chaque patient hypertendu, je ne peux pas prescrire les mêmes recommandations diététiques", explique Thurlow. "Ça ne marche tout simplement pas."

Certains signes que vous suivez un régime alimentaire incorrect comprennent:

  • Manque d'énergie après l'avoir fait pendant un certain temps
  • Brouillard mental
  • Mal de tête soutenu et mauvais.
  • Anormalement endormi
  • Crampes abdominales

Si après 30 jours vous ne voyez pas d'amélioration, parlez à un nutritionniste ou changez de stratégie.

Comprenez votre propre bioindividualité.

Les débutants doivent apprendre à interpréter leurs signaux corporels et à agir en conséquence, explique Thurlow. Le jeûne intermittent ne doit pas être une mentalité tout ou rien.

Les médecins sont tellement concentrés sur les besoins des autres qu'ils peuvent se déconnecter surtout de leur propre corps, ajoute-t-il. Au fur et à mesure, prenez le temps de vous poser des questions comme: Comment sont mes niveaux d'énergie? Comment je dors Comment je me sens après avoir mangé un repas particulier? Comment je me sens après avoir essayé une nouvelle stratégie alimentaire?

Par exemple, "il n'est pas normal de manger un repas et de vouloir faire une sieste", explique Thurlow. «Cela signifie que vous avez mis en place la mauvaise combinaison d'aliments. Vous devriez avoir de l'énergie après un repas.

Soyez cohérent

Une fois que vous avez trouvé ce qui vous convient le mieux, restez avec lui.

CONNEXES: 8 changements à apporter au travail pour éviter l'épuisement professionnel en tant que fournisseur de soins de santé

«Certaines personnes veulent commencer leur jeûne à leur tour. D'autres préfèrent commencer leur jeûne après avoir terminé leur tour et manger», explique Thurlow. Les deux sont très bien, mais "la cohérence est la clé."

Qui ne devrait pas pratiquer le jeûne intermittent?

Thurlow dit que le jeûne intermittent présente des risques pour certains groupes, en particulier le diabète fragile ou toute personne qui ne peut pas reconnaître son hypoglycémie. De plus, cela décourage les enfants et les adolescents, quiconque est enceinte ou qui allaite, a des problèmes de santé chroniques importants ou une relation désordonnée avec la nourriture.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le jeûne intermittent mais avez des problèmes de santé chroniques, contactez votre propre fournisseur.

Promotion chez notre partenaire

google.com, pub-3345026159339632, DIRECT, f08c47fec0942fa0